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地場コーヒー店大手、環境配慮型店舗を開設 (NNA ASIA)

[image-1] インドネシアのコーヒーチェーン「コピ・クナンガン」が、環境配慮型店舗の運営に乗り出した。首都ジャカルタ郊外で5月、1号店をオープン。環境に優しい素材の使用や適切な廃棄物処理などで環境負荷を低減するという取り組みで、今後は同様の店舗を都市部で拡大していく計画だ。 環境配慮型のコピ・クナンガンの1号店は、バンテン州タンゲラン市のアラムストラ地区に設けた。店内の椅子、テーブル、照明な ...

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