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鳥取県の澤井珈琲が国産コーヒー栽培　無農薬スプレー開発で鳥取県知事賞を獲得

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（※本記事は「食品新聞」に2026年1月18日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）1万本以上のコーヒーノキを栽培澤井珈琲は、2017年3月から鳥取県の港町・境港市で国産コーヒーの栽培に取り組み、栽培方法と商品開発の両面で新機軸の打ち出しに挑んでいる。コーヒー栽培の位置

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