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スターバックス、ドライブスルーでのパーソナライズされたデジタルメニュー実装に向けてAI活用を検討(Starbucks Wants to Explore Using AI to Implement Personalized Digital Menus at Drive-Thrus)

公開日:2026年11月08日
最終更新日:2026年11月08日

📊 GCT記事スコア:34.0点

📝 概要:スターバックスのCEOであるブライアン・ニコル氏が、決算説明会にてドライブスルーでのパーソナライズされたデジタルメニューの導入計画を発表しました。顧客の車両を認識して最適なメニューを提案し、支払いを円滑化することを目指しています。他社の動向や今後のAI技術導入の展望についても言及されています。

🔗 元記事:https://coffeetalk.com/daily-dose/for-roasters-retailers/11-2026/111279/
📅 元記事公開日:2026年11月05日

AIによる要約

スターバックス(Starbucks)は、ドライブスルーにおける顧客体験の向上を目指し、パーソナライズされたデジタルメニューの導入を計画している。ブライアン・ニコル最高経営責任者(CEO)が最近の決算説明会で明らかにしたもので、到着した顧客を認識して個別の好みに合わせたメニューを提示し、決済プロセスもスムーズに行えるようにすることを目指している。この取り組みは、個々の車両に合わせて動的に適応するデジタルメニューを実験中のタコベル(Taco Bell)や、リピーターを識別して注文を効率化するAI駆動型チャットボット「ArchIQ」を試験導入しているマクドナルド(McDonalds)などの他チェーンの動きとも軌を一にするものである。

さらに、スターバックスは2027年までにドライブスルーでのバリスタの注文精度と効率性を向上させるためのバックグラウンドAIモデルの導入も予定している。また、アプリの機能を強化して将来的な会話型注文の実現を視野に入れているほか、すでにChatGPTを通じた注文受付や、スタッフ向けにレシピやサービスプロトコルに関する問い合わせに対応するAIツール「グリーン・ドット・アシスト(Green Dot Assist)」の導入も進めている。

パーソナライズされたデジタルメニューの導入時期についてはまだ不確定であるものの、ニコルCEOは同社が現在これらの技術の初期テスト段階にあり、成功したイニシアチブについて学びながら拡大していく方針であることを強調している。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。


 

🌍 国・地域:アメリカ

🏢 組織:スターバックス、Taco Bell、McDonalds

🏷 タグ:カフェ コーヒー 技術