📝 概要：家庭用コーヒーや紅茶のアイス飲料市場が、猛暑の長期化やライフスタイルの多様化を背景に活況を呈している。消費者行動研究所のデータによると、国内のコーヒーのアイス飲用率は1993年の23%から2025年には41%へ上昇し、特に20代男女や30代男性の若い世代が需要をけん引している。ネスレ日本やUCC上島珈琲などのメーカー各社は、すぐ溶けるインスタントコーヒーや水出し・水淹れ商品、果実風味のスティックなどを拡充し、新たな楽しみ方を提案している。
🔗 元記事：http://www.kobe-np.co.jp/news/economy/202607/0020648221.shtml
AIによる要約
家庭用コーヒー、紅茶のアイス飲料市場が大きな盛り上がりを見せている。背景には猛暑の長期化に加え、タイムパフォーマンス（タイパ）重視の傾向や、マイボトルの普及、若年層を中心とした強い苦味離れがある。消費者行動研究所の調査によると、国内のコーヒーのアイス飲用率は1993年の23%から2025年には41%まで上昇し、20代の男女と30代の男性では50%を超えるなど、若い世代ほどアイス飲用率が高い傾向にある。
こうした市場の拡大に対応するため、大手メーカー各社は商品拡充や新たな提案に力を入れている。ネスレ日本（神戸市中央区）は、水や冷たいミルクにすぐ溶けるインスタントコーヒー「ネスカフェ アイスブレンド」や、果実の風味を組み合わせたスティック型の新商品「ネスカフェ クーラー」を発売した。さらに、社内にアイスコーヒーに特化した部署を新設するなど、濃縮タイプも含めた多彩な飲み方の提案を続けている。
一方、UCC上島珈琲は、水で抽出する「水出し」の表現を「水淹（い）れ」へと変更し、ホットと同様に時間と手間をかけて入れる本格的なイメージで訴求している。一晩水に漬けるバッグタイプが手軽さと本格的な味わいで人気を集めており、2025年の国内市場の販売額は前年比46%増と大きく伸びた。これを受け、同社はカフェインレスタイプなどの新商品を投入している。
コーヒーだけでなく、紅茶市場でも夏場のアイス飲用の提案が活発化している。日本紅茶協会は昨年6月10日を「アイスティーの日」に制定した。神戸紅茶（神戸市東灘区）が展開する水出し紅茶「Cold Brew Tea」シリーズは、渋みを抑えたすっきりとした味わいと手軽さで20〜40代の女性を中心に支持を得ており、近年の暑さの早まりを受けて今年は発売時期を1カ月前倒しするなど、想定を上回る売れ行きを記録している。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。