📝 概要：ベトナム・Gia Lai省などにおいて、バイオテクノロジーを活用した農業副産物や廃棄物の資源化が進展している。コーヒーの殻や藁、家畜排泄物などをトリコデルマ製剤等の微生物で処理し有機肥料を生産することで、コスト削減や土壌改良、循環型経済の実現に貢献している事実を伝えている。
AIによる要約
ベトナムのGia Lai省をはじめとする農村や企業の間で、バイオテクノロジーを活用した廃棄物の資源化（アップサイクル）が急速に広がりを見せている。農林環境省作物生産・植物保護課のキエウ・ヴァン・カン副課長によると、同省の耕作地からは年間435万トン以上の副産物が生産されており、以前は焼却や廃棄されていたコーヒーの殻、藁、トウモロコシの茎などは現在、高い回収率で再利用されている。例えばコーヒーの殻は約95%、落花生の副産物はほぼ100%が回収され、循環型経済への移行が進んでいる。
コーヒーやコショウの生産現場では、生物製剤を用いた堆肥化が土壌改良や病害対策に大きな成果を上げている。コンガン村のナムヤン農業サービス協同組合では、組合員の90%以上がコーヒーの殻、牛糞、トリコデルマ製剤を組み合わせて有機肥料を堆肥化し、約200ヘクタールのコショウとコーヒーの木の手入れに活用している。同協同組合の理事長であるグエン・タン・コン氏によれば、約3カ月の堆肥化で栄養豊富な腐植土ができ、土壌をほぐし植物の栄養吸収を高めるだけでなく、ピーマンなどの萎凋病を軽減する効果もあるという。この取り組みから、「ファインロブスタコーヒー」や「ダクヤンコーヒー」を含む複数のOCOP 5つ星製品が生まれている。
さらに、家庭廃棄物や畜産・産業廃棄物へのバイオテクノロジーの応用も拡大している。チュー・プー郡のレ・ヴィエット・デン氏は、牛糞、コーヒーの殻、藁を「Bio Grow」社の微生物接種剤と混ぜて有機肥料を作り、化学肥料の使用量を削減している。また、アンニョン区のタイアン有機技術株式会社は、50ヘクタールで栽培されたレモングラスの葉を鶏の床材として利用したあと、鶏糞やもみ殻灰、微生物製剤と混ぜて年間1,000トン以上の有機肥料を生産するなど、完全な循環型生産サイクルを構築している。このように、バイオテクノロジーを通じた廃棄物の資源化は、農業コストの削減、環境保護、そしてコーヒーをはじめとする農産物の品質向上に不可欠な基盤となっている。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。