📝 概要：世界的パティシエの辻󠄀口博啓シェフが手がける新しいスペシャルティコーヒーブランド「ROASTING H」が、旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」で販売開始されます。発売を記念し、4種類のコーヒーと「LE CHOCOLAT DE H」のタブレットショコラを用いたスペシャルテイスティングイベントが開催されます。
🔗 元記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000782.000036445.html
AIによる要約
G LION GROUPとアクアイグニスが運営するグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」にて、世界的パティシエである辻󠄀口博啓シェフが手がける新しいスペシャルティコーヒーブランド「ROASTING H（ロースティングアッシュ）」の取り扱いが開始されます。
「ROASTING H」は、パティシエならではの「味を組み立てる感性」とバリスタの専門性を融合させ、世界中から厳選したスペシャルティコーヒーを組み合わせたブランドです。ラインアップには、焙煎度やブレンドによって異なる香りと味わいを持つ「LIGHT ROAST」「MEDIUM ROAST」「DARK ROAST」「PREMIUM ROAST」の4種類が用意されています。
今回の発売を記念し、2026年9月19日と20日の2日間、スペシャルテイスティングイベントが開催されます。ゲストには「LE CHOCOLAT DE H」出身でバリスタの林優雅氏が登場し、コーヒーの焙煎度やブレンドによる味わいの違いについて専門的な視点から解説を行います。参加者は無料でコーヒーの試飲ができるほか、希望者には「LE CHOCOLAT DE H」のタブレットショコラ2種も用意され、コーヒーとショコラを組み合わせた新しい味わいや感覚の変化を自由に楽しむことができます。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。