📝 概要：World Coffee Researchなどの報告に基づき、2050年までにアラビカ種の栽培適地が半減する「コーヒー2050年問題」の本質に迫る。気候変動による寒暖差の消失、雨季・乾季のサイクルの乱れ、さび病の蔓延に加え、需要拡大による需給ギャップや生産国の貧困問題について解説している。
🔗 元記事：https://coki.jp/article/column/60717/
AIによる要約
私たちが日常的に楽しんでいる一杯のコーヒーが、地球規模の危機に直面している。国際的な研究機関であるWorld Coffee Research（WCR）の報告によれば、世界のコーヒー流通量の約60%を占める高品質な「アラビカ種」の栽培に適した土地が、2050年までに現在の約50%にまで減少する可能性が指摘されている。この危機を引き起こしている最大の要因は地球温暖化であり、コーヒー豆の品質に不可欠な昼夜の寒暖差の消失や、雨季と乾季のサイクル異常、さらに高温多湿な環境で発生する「さび病」のパンデミックが生産基盤を脅かしている。例えば、ニカラグアでは2014年のさび病大流行により収穫量が60〜72%も減少したという。
さらに、生産側の危機と同時に需要側の拡大も深刻な問題となっている。国際コーヒー機関（ICO）の推計では、中国をはじめとするアジア圏での消費急増により、2050年までに世界のコーヒー需要は現在の1.5倍にあたる年間約1,500万トンに達する見込みである。しかし、気候変動や農家の離農によって生産可能量は最大でも800万トン程度にとどまると予測されており、約700万トンもの巨大な需給ギャップが生じるおそれがある。特に世界最大の生産国であるブラジルでは、日陰樹（シェードツリー）を用いない集約的な農業構造が気候変動に対して脆弱であり、栽培適地の50%以上減少が予測されている。
このような需給バランスの崩壊はコーヒー豆の国際相場に甚大な影響を与え、価格の急騰を招く。このままでは、コーヒーは庶民の嗜好品から一部の富裕層向けの高級品へと変貌してしまう可能性が高い。また、コーヒーベルトに位置する生産国の多くは開発途上国であり、国際取引価格が先物市場で決定される不条理な構造の中で、小規模農家が十分な収入を得られず貧困の連鎖や離農に直面するという深刻な人道的問題も内包している。
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