「プロテインマキシマイジング」：コーヒーからポップターツまで、食品企業はいかにしてトレンドで利益を得ているか（'Proteinmaxxing': from coffee to Pop-Tarts, how food companies are cashing in）

📊 GCT記事スコア：33.0点

📰 元記事公開日：2026年07月23日

🔗 元記事URL：https://bworldonline.com/bloomberg/2026/07/23/765144/proteinmaxxing-from-coffee-to-pop-tarts-how-food-companies-are-cashing-in/

📝 概要：米ブルームバーグ紙は2026年7月、SNSや新ガイドライン、GLP-1受容体作動薬の普及を背景に高まる「プロテインマキシマイジング（タンパク質摂取の最大化）」ブームと、これに乗じてコーヒーやポップターツなど多様な食品にタンパク質を添加して利益を得る食品企業の動きを伝えている。

AIによる要約

近年、ソーシャルメディア上のトレンドや米国保健福祉省（HHS）のロバート・F・ケネディ・ジュニア長官が推進する新たな連邦食事ガイドライン、さらには食欲抑制効果のある「GLP-1薬」の普及を背景に、タンパク質摂取を最大化する「プロテインマキシマイジング」という現象が主流化している。新ガイドラインでは体重1キログラムあたり1.2〜1.6グラムのタンパク質摂取が推奨され、WegovyやOzempicなどのGLP-1薬使用者も筋肉量を維持するためにタンパク質摂取を優先していることから、需要が急増している。

こうした急激な需要の高まりを受け、ペプシコやゼネラル・ミルズ、コカ・コーラの「フェアライフ（Fairlife）」ブランドといった大手食品企業は、ドーチスやシリアル、さらにはコーヒーやポップターツ、果ては水に至るまで、あらゆる食品にタンパク質を添加した新商品を次々と市場に投入している。かつてはボディビルダー向けのニッチな商品であったホエイタンパク質は現在では争奪戦が繰り広げるほどのホットなコモディティとなっており、食品業界はこの一大ブームから多大な利益を上げている。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。