最終更新日：2026年11月01日
📊 GCT記事スコア：11.5点
📝 概要：キーコーヒー株式会社の『コーヒー教室』が、インスタントコーヒーの正しい保存方法と内蓋シールの剥がし方を解説。冷蔵庫での保管を避け、室温で温度変化の少ない場所で保管し、1か月を目安に飲み切ることを推奨しています。
🔗 元記事：https://grapee.jp/food/food-storage/2357991
📅 元記事公開日：2026年10月31日
AIによる要約
気温が下がると温かい飲み物として手軽に作れるインスタントコーヒーを飲む機会が増えますが、開封後の保存方法には注意が必要です。キーコーヒー株式会社の『コーヒー教室』によると、開封後のインスタントコーヒーは冷蔵庫や冷凍庫で保管しないのが正解です。密閉されていない瓶を冷蔵庫に入れると、庫内の湿気やにおいを吸着しやすくなり、さらに冷蔵庫と室温の間で出し入れする際に結露が起こって湿気を吸う原因になります。そのため、開封後は日の当たらない温度変化の少ない室温で保管することが大切です。
また、湿気を防ぐためにはスプーンの扱いにも注意が必要です。カップにお湯を注ぐ際などに湯気がついて湿ったスプーンを、瓶の中にそのまま入れっぱなしにすると、コーヒーが湿気を吸ってしまいます。粉がサラサラと崩れる程度の軽度な湿気であれば風味は落ちていても飲めますが、硬く固まっている場合や異臭がする場合は安全性が確認できないため飲まないようにしましょう。
さらに、内蓋のシールの正しい剥がし方もおいしさを長持ちさせるポイントです。ふちののりづけ部分を残してシールをすべて切り取るか、一部を切り取ると、瓶と蓋の間に隙間ができずぴったり閉まります。開封後はこうした細部に気を配りながら、1か月を目安に飲み切るのがおすすめです。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。