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Global Coffee Topics

日別アーカイブ：2026年10月20日

: 壁紙。お店の壁です。感じ良いので気に入っています。コーヒーを淹れた後のかす ... - ぐるっと福島

2026/10/20 カフェ, コーヒー, コーヒーかす, コーヒーグラウンズ

福島県のポータルサイト「ぐるっと福島」に掲載された、「unit COFFEE STAND」の店舗の内装やコーヒーに関するInstagram投稿の紹介です。焙煎にこだわったスペシャルティコーヒーやオリジナルのブレンドを提供しています。

コーヒー

: インスタントコーヒー、飲むだけじゃない！「思わぬ活用法」をネスレ日本に聞いた【レシピ3選】

2026/10/20 アレンジコーヒー, コーヒー, コーヒー風味

ネスレ日本が公開する、インスタントコーヒーを使った意外な活用レシピ3選を紹介。ネスカフェエクセラやマギーブイヨンを使用した「コーヒーフレンチトースト」、「エクセラを加えたポークビーンズ」、「ポークコーヒー煮」の材料や作り方を解説しています。

コーヒー

: 連邦の「100%コナ」コーヒー詐欺事件に税務違反の起訴が追加（Tax Charges Added to Federal ‘100% Kona’ Coffee Fraud Case）

2026/10/20 コーヒー, 産地, 訴訟

外国産のコーヒーを「100%コナ」と偽って数百万ドル規模で販売したとして起訴されていたハワイの女性パトリシア・“トリッシュ”・ジョンソン被告に対し、連邦大陪審は新たに4件の連邦税務違反の罪を追加しました。これにより総起訴数は28件となり、裁判は2027年2月1日に延期される見込みです。

コーヒー

: コーヒーニュースクラブ：10月19日の週（Coffee News Club: Week of October 19）

2026/10/20 コーヒー, まとめ, 品種, 政治, 産地, 研究

エクアドルで行われた研究により、高級品種として流通しているゲイシャなどのコーヒーの種子が、実際には異なる品種であったことが遺伝子解析で判明しました。また、スターバックスが新疆ウイグル自治区に初出店したことや、コーヒーと健康に関する話題が報じられています。

コーヒー

: 「スペシャルティコーヒーの祭典 SCAJ 2026」来場者数確定　総来場者過去最多100,114人を記録

2026/10/20 カフェ, コーヒー, サステナビリティ, 文化, 新製品, 統計

一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会が主催するアジア最大級のイベント「SCAJ 2026」が、2026年10月14日から17日まで東京ビッグサイトで開催され、過去最多となる100,114人の総来場者数を記録しました。海外38の国と地域から577の企業・団体が参加し、コーヒー業界のトップを決める6つの競技会や新製品アワードも実施されました。

コーヒー

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