📰 元記事公開日：2026年07月12日
🔗 元記事URL：https://en.philenews.com/local/eu-coffee-regulation-reusable-cups-takeaway/
📝 概要：EU環境委員会の元委員長Charalambos Theopemptou氏によると、欧州連合（EU）は2027年から、すべてのテイクアウト事業者に顧客の持参した容器（マイカップ等）での飲料提供を義務付ける新たな規制を施行します。この措置はカフェを含む飲食業界全体に適用され、プラスチックごみの削減を目指すものです。
AIによる要約
欧州連合（EU）が導入する新たな規制により、2027年以降、カフェやホテル、ケータリング業者を含むHORECA部門（宿泊・飲食サービス業）は、顧客が希望した場合、マイカップやマイボトルでの飲料提供を拒否することができなくなります。これはEUの法規制であり、加盟国での個別立法を待たずに即時適用されます。
今回の規制には以下の主要な要件が含まれています。
・2027年から：顧客の持ち込み容器の受け入れ義務化。
・2028年2月12日から：飲食店での再利用可能な容器提供の義務化（マイクロ企業は免除）。
・2030年1月1日から：座席がある店舗での、飲料・食品提供における使い捨てプラスチック容器の使用禁止。
また、価格面での公平性も求められており、マイカップを利用する場合でも、使い捨て容器を使用する場合と比較して不利な価格設定（追加料金の徴収など）をしてはならないと定められています。店舗側は、衛生上のガイドラインを提示する義務を負う一方、顧客が持参した容器の安全性については顧客側が責任を持つ形となります。
欧州では近年、コーヒー消費に伴う使い捨てカップの廃棄問題が深刻化しており、このような規制は、コーヒー業界全体における持続可能な提供モデルへの転換を強く促すものです。特にカフェ文化が根付く欧州において、バリスタや店側は衛生管理の手順変更や、価格計算時の容器重量の差し引きなど、運用面での大きな変革を迫られることになります。