📝 概要：スターバックスコーヒージャパンは、2026年7月31日から「苦さひかえめ」の新商品「クリア コーヒー」と「シトラス クリア コーヒー」を全国発売すると発表した。30周年記念コーヒー豆「スマトラ マサ デパン」を使用し、若者との共創から生まれたメニューとなる。
🔗 元記事：http://www.excite.co.jp/news/article/Ascii_4423836/
AIによる要約
スターバックスは、2026年7月31日より全国の店舗（一部店舗を除く）にて、コーヒーの苦みを抑えながら香りや旨み、甘みを引き出した新しいアイスコーヒービバレッジ「クリア コーヒー」および「シトラス クリア コーヒー」の2商品を発売する。また、発売に先立ち7月29日17時からはスターバックス コーヒー 渋谷cocoti店での先行販売も実施される。
今回登場する2商品は、スターバックス初となる若者との共創から生まれたメニューであり、同社の30周年を記念して開発されたコーヒー豆「スマトラ マサ デパン」を使用している。コーヒーに関心はあるものの「苦味や後味への不安から飲みづらい」と感じる若者たちの声をもとに開発され、ブラックコーヒーが苦手な人でも楽しめる軽やかな口当たりとすっきりとした味わいを目指している。
背景として、近年コーヒー市場では若年層を中心に、従来の強い苦味や重厚感を敬遠し、フルーティーな風味やすっきりとした飲みやすさを求める傾向が強まっている。スターバックスはこうした消費者ニーズの変化や多様化するカフェ文化に対応するため、エスプレッソ抽出時に旨みや甘みを凝縮するリストレットショットなどの技術を活用し、新たなコーヒー体験の提案に注力している。
価格は「クリア コーヒー」（Tallサイズのみ）が店内490円、持ち帰り481円、「シトラス クリア コーヒー」（Tallサイズのみ）が店内590円、持ち帰り579円（いずれも税込み）となっている。「クリア コーヒー」はシロップを加えてコーヒーの香りを感じつつも苦みを抑え、ほんのりとした甘さが広がるすっきりとした味わいに仕上げられている。一方の「シトラス クリア コーヒー」は、シロップとシトラス果肉を加えることで、柑橘のジューシーな風味とコーヒーのやさしい香りが重なり合う爽やかな清涼感を楽しめる一杯となっている。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。