📝 概要：コーヒー各社が新たな飲用者や飲用機会を開拓するため、大麦、水素焙煎、10秒抽出、フルーツなど新しい発想の商品を相次いで展開しています。味の素AGF、UCC上島珈琲、キーコーヒー、ネスレ日本がそれぞれの強みを活かし、若年層やカフェイン・苦味が気になる層へのアプローチを進めています。
🔗 元記事：https://www.ssnp.co.jp/beverage/700617/
AIによる要約
コーヒー市場において、若年層のカフェインや苦味への意識の変化、タイムパフォーマンスの重視、健康志向の高まりを背景に、各社がこれまでの枠を超えた新たな商品や技術の提案を強めています。原料高が長期化する中、これまでコーヒーをあまり飲んでこなかった層への間口拡大を目指す動きが活発化しています。
味の素AGFは10月から、大麦エキスをブレンドした「ブレンディ 大麦とコーヒー」をテスト販売します。カフェイン量を一般的なコーヒー浸出液の半分に抑え、若年層の家庭用コーヒー購入率低下に対応する新たな選択肢として提案します。UCC上島珈琲は、量販店向けの家庭用商品として初めて「水素焙煎」を採用した「ゴールドスペシャルプレミアム カフェヌーヴォー」を投入し、CO2排出ゼロの環境配慮とともに新たな味わいを生み出しています。
キーコーヒーは、独自のフィルター構造で最短10秒抽出を実現した「KEY DOORS+ JET BREW」を展開し、手軽さと産地による味わいの違いを訴求しています。ネスレ日本は、水に溶ける「ネスカフェ アイスブレンド」やフルーツの香りを組み合わせた「ネスカフェ クーラー」などで若い世代との接点を拡大。さらに、静音設計とスリム化を施したコーヒーマシン「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ kotone」を発売するなど、日常的な飲用機会の増加を図っています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。