最終更新日：2026年10月21日
📊 GCT記事スコア：33.0点
📝 概要：オーストラリアで10月1日にクレジットカード手数料が禁止された後、アンソニー・アルバネーゼ首相の価格引き下げという主張に反し、約10%のカフェがコーヒー価格を最大35セント引き上げました。Hey YouとWestpac DataXの分析によると、平均価格は0.7%上昇し5.05ドルとなっています。
🔗 元記事：https://coffeetalk.com/daily-dose/for-roasters-retailers/10-2026/111168/
📅 元記事公開日：2026年10月21日
AIによる要約
オーストラリアにおいて、2025年10月1日にクレジットカード手数料が禁止されたことを受け、アンソニー・アルバネーゼ首相はコーヒーを含む商品の価格が下がると主張していました。しかし、注文アプリ「Hey You」と「Westpac DataX」の分析データによると、約10%のカフェが最大35セントのコーヒー価格引き上げを行っており、これは首相の主張とは逆の動きとなっています。カフェラテ、フラットホワイト、カプチーノなどのレギュラーサイズの平均価格は5.02ドルから5.05ドルへと、平均で3〜4セント（0.7%）上昇しました。
地理的にはニューサウスウェールズ州で価格改定の動きが最も大きく、カフェの11.5%が価格を引き上げました（ビクトリア州は8%）。一方で、Hey Youの最高経営責任者（CEO）であるアシーン・チャコ氏は、90%のカフェが価格を変更していないと指摘し、値上げに踏み切った店舗はすでにミルク、コーヒー豆、賃金といったコストの高騰に直面していたと説明しています。通常月には約4%のカフェがラテ価格を平均0.3%引き上げる程度ですが、手数料禁止以降はこの割合が倍以上に増加しました。値上げを行った店舗では、50セント以上の値上げが39%、30〜45セントが21%、20〜25セントが24%、10〜15セントが16%となっています。
主要なコーヒー生産国における悪天候による生豆の国際卸売価格の高騰に加え、ミルクやパッケージなどの国内原料費、さらに人件費や電気代といった運営コストの上昇により、今後も価格改定を行うカフェが増えると予想されています。オーストラリアのカフェ業界の平均利益率は3〜5%と非常に低いため、わずかなコスト増加でも経営を維持するためにメニュー価格の引き上げを余儀なくされる状況が続いています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。