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豆タイプの代替コーヒーを開発するベルギー企業Koppieが資金調達
2025/7/5
代替コーヒーを開発するベルギーのフードテック企業Koppieが、プレシードラウンドで資金調達を実施した。調達額は非公開。 公式サイトによると、Koppieは豆タイプの代替コーヒー開発に取り組んでお ...
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中国ラッキンコーヒー、国内最大の焙煎新工場 600億円投資
2025/7/5
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Obscure Coffee Roasters Shines a Light on Puerto Rican Coffee in Brooklyn
2025/7/4
The first brick-and-mortar cafe from three-year-old Obscure Coffee Roasters is open for business i ...
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Roastery Equipment Maker Sovda Names Brice Sturmer CEO
2025/7/4
Coffee roasting equipment maker Sovda (styled “SOVDA” by the company) recently appointed Brice Stu ...
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「ブルーマチック」ブランド初の全自動エスプレッソコーヒーマシン発売 ブルーマチックジャパン(食品新聞)
2025/7/4
ブルーマチックジャパンは、「ブルーマチック」ブランド初となる全自動のエスプレッソコーヒーマシン「BRY」シリーズを2月から発売している。 同シリーズは、10.1インチのカラーディスプレイが特長の
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ネスカフェ コーヒー豆の32%を「再生型農業」の農家から調達
2025/7/4
ネスレのコーヒーブランドであるネスカフェでは、コーヒー豆の32%を「再生型農業」を実践している農家から調達していることを発表した。2025年の目標として掲げていた、コーヒー豆の20%以上を再生型農業か ...
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カカオの有効成分でスポーツ時の判断力が向上
2025/7/4
2025年7月3日 早稲田大学 カカオの有効成分でスポーツ時の判断力が向上 詳細は早稲田大学HPをご覧ください。 【発表のポイント】 〇サッカーやラグビーなどの競技では、「運動」単独の疲労だけでな ...
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LDC Inaugurates Expanded Green Coffee Center in Minas Gerais
2025/7/3
Louis Dreyfus Company (LDC) officially inaugurated its expanded green coffee processing facility in ...
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Archer & Co. Aims for the Hearts of Northern Kentucky Coffee Drinkers
2025/7/3
A trio of women in Hebron, Kentucky, decided to shoot their shot with the launch of Archer & Co. ...