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デリーのディフェンス・コロニーにあるカフェ「MIRA’S」を事例に、朝のコーヒーやベーカリーから夜のゼロプルフ（ノンアルコール）カクテルへと展開する現代のモダンカフェのトレンドについて紹介しています。2026年8月13日にOutlook Luxeで公開された記事です。

株式会社コメダホールディングスは、タイ現地法人「KOMEDA COFFEE (Thailand) Co., Ltd.」を通じて、タイ国内初となる直営店舗「コメダ珈琲店 Asoke Exchange Tower店（仮）」をバンコク中心部の大型オフィスビル「Exchange Tower」に2026年内にオープンすることを発表しました。

エコラボ合同会社は、2026年5月19日に「2025年度 成長＆インパクトレポート」を公開し、世界的食品企業であるネスレ社のサステナビリティ目標達成と企業価値向上を支援している取り組みについて発表しました。

タイ投資委員会（BOI）は2026年8月5日、スイスの食品世界最大手ネスレの現地法人ネスレ（タイ）によるペットフード生産事業をはじめとする計9件の事業認可を発表しました。

株式会社陶和が販売した「JW23 COFFEE TIME SET」において、包装不良に伴う洋菓子（カップケーキ）でのカビ発生の恐れがあることが判明し、自主回収を行うと発表しました。健康被害の報告は現在までにありません。

三本珈琲は、2026年秋発売予定の秋冬向け新製品を魅力的にInstagramで発信してくれる「第2回 三本珈琲公式アンバサダー」を募集しています。応募期間は2026年8月10日から8月19日までで、任期は2026年9月から10月までの約2ヶ月間です。選ばれたアンバサダーには期間中3回新製品が届けられ、商品の感想をInstagramで発信することが求められます。

タリーズコーヒーは2026年8月12日、こだわりのエスプレッソとチョコレート風味が楽しめる夏季限定ドリンク「チョコアフォガート シェイクール」を発売したことを発表しました。厳選されたアラビカ種のエスプレッソに、濃厚なチョコレートが溶け合うリッチな味わいが特徴です。

キッコーマン食品とネスレ日本が共同で行う、関東～関西間の海上輸送（モーダルシフト）の取り組みについて紹介しています。片道610kmにおよぶ陸送を海上輸送へ切り替えることで、物流の効率化や環境負荷低減を目指す意外な連携の背景や仕掛け人に迫ります。

韓国の低価格コーヒーチェーンが国内の市場飽和や原材料・為替の圧迫に対処するため、韓国の文化やアイデンティティを武器に海外展開を加速させています。エディヤコーヒー、コンポーズコーヒー、メガコーヒー、ペクタバンなどの主要チェーンが、ラオス、フィリピン、モンゴル、中国、アメリカ、日本などへ積極的に進出しています。

コロンビアで発生した地震により、同国のコーヒー輸出の60%を担う重要な輸送ルートが被害を受けました。世界第3位のコーヒー生産国である同国では、迫り来るエルニーニョ現象の影響も懸念される中、インフラの損壊がコーヒー流通に深刻な影を落としています。