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韓国・ソウルの水西駅にあるロボットカフェと、街中の低価格カフェの競争を通じて、コーヒー産業における効率化と本質的な価値の違いを描いた記事です。セゲイルボ紙のクォン・ソンソン経済部記者が2026年8月7日付の記事で論じています。

米ワシントン州シアトルのコールドブリュー企業「シアトル・ストロング」が、スイスの食品大手ネスレとの商標権をめぐる法的闘争について伝えています。ネスレはスターバックスから買収した「シアトレス・ベスト・コーヒー」を背景に、名称だけでなくロゴや視覚的ブランディングにまで異議を申し立てており、小規模事業者の存続を揺るがす大きな負担となっています。

LASISA編集部が2026年8月13日に報じた記事では、コメダ珈琲店の人気メニューを再現した「メニューモチーフ巾着」の発売と公式Xによる実物動画の公開が伝えられています。「コーヒーカップ巾着」「クリームソーダ巾着」「サマージュース巾着」の全3種類で、各1900円（税込み）。特にコーヒーカップ巾着には抽出後のコーヒーかすから抽出した染料を使用し、サステナブルな魅力と高い実用性がファンの間で絶賛されています。

オランダに拠点を置く国際組織IDHは、ベトナムのハノイで開催された持続可能なコーヒーに関するラウンドテーブルにて、2030年までに3万人の農家への到達を目標とする4か年の「レジリエント・コーヒー・プログラム（RCP）」の立ち上げを発表しました。本プログラムは、ベトナム、インド、コロンビア、ウガンダの4か国を対象に、年間約50万トンの「再生型コーヒー」の生産を目指すプレ・コンペティティブな投資プラットフォームであり、ディスカウントスーパー大手のアルディ・スード・グループが先行投資家として参加しています。

合同会社キジカクのライターチームが運営するメディア『grape』にて、味の素AGF株式会社の希釈用ポーション『ブレンディ』をそのまま凍らせて氷の代わりに使うライフハックが紹介された。ポーションを蓋を開けずに冷凍庫で凍らせ、冷たい牛乳に加えることで、時間が経っても味が薄まらず最後までおいしいアイス抹茶オレなどが楽しめるアレンジとなっている。

水・衛生ソリューションのリーディングカンパニーであるエコラボが公開したレポートにおいて、世界的食品企業ネスレ社への支援事例が紹介されました。両社の長年のパートナーシップにより、ネスレ社ではCIPソリューションや3D TRASARテクノロジーなどの導入を通じて業務効率化や環境負荷低減を実現し、年間750万ドル相当の価値を創出しています。

インドネシアのジャカルタで開催された音楽イベントのアルコール飲料販促ブースにおいて、イスラム教の聖典コーランを暗唱した参加者に無料で酒類が提供されるキャンペーンが実施されました。タブー視される飲酒とコーランを結び付けたこの企画に対し、イスラム指導者評議会（MUI）などのイスラム団体が強く抗議する事態に発展しています。

ネスレとソリダリダッドがメキシコのゲレロ州とオアハカ州の小規模コーヒー農家を表彰した件について。両社が推進する「プラン・ネスカフェ® リジェネラティブ・サポート・プログラム」を通じた再生型農業の導入成果を伝えています。

ベトナム発祥の「Fun Coffee」というコーヒー投資を謳った暗号資産詐欺およびポンジ・スキームにより、東南アジア全域で数百人が1,300万ドル以上の損失を被りました。アプリを通じて高額な配当を約束して投資を募り、2025年には香港やマカオ、シンガポールへも拡大しましたが、7月20日にアプリが閉鎖され、香港警察などが捜査に乗り出し8人の容疑者が逮捕されました。

シンガポールのフードテック・スタートアップ「プレフェール」は、シェルとの提携により、豆を使わない発酵リッチ＆ひよこ豆ベースの缶コーヒーをシンガポール国内の全56カ所のシェル・サービスステーション（コンビニエンスストア）で販売開始したことを発表しました。同社は生産体制の50倍拡大も計画しています。