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Tanzania’s green coffee production is forecast to rise 10.3% to 1.6 million 60-kilogram bags in mark ...

A Cerritos, California co-packing company has recalled 18 specialty beverage powder products sold to ...

豆は長期保存も可能で、沖縄などで栽培されている国産コーヒーは人気も高い。 写真・図版 コーヒーの木に咲いた花について説明する東英雄さん=2026年5月22日 ...

発酵技術を手がけるソーイが独自開発した特許技術「UP0TECH®」を活用し、これまで廃棄されていたコーヒーかすをスイーツの食品原料へと転換します。 富士山と ...

... コーヒー、コットン、砂糖など、私たちの暮らしに身近な商品の生産現場とも ... 大学NORC調査報告書より). また、日本でも、性的搾取や犯罪への利用 ...

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　コーヒー専門店「ロクメイコーヒー」を運営する 路珈珈（ロココ） （奈良市）は、老舗紙卸販売「ペーパル」（同）と共同で、コーヒーを抽出した際に出るかす（コーヒーグラウンズ）を使った新素材を開発した。ギ ...

寒暖差が大きい信州で育ったコーヒーは、実の糖度が高く、豆はフルーティーな味わいだということです。 □赤く熟したコーヒーチェリーの味. なぜ寒冷地で？「長野 ...

飲料大手が、本来の原料を使わずにオレンジジュースやコーヒーの味わいを再現した代替飲料の新製品を相次いで打ち出している。気候変動の影響で原料…

A new single-cup home brewer from Hong Kong, the Brezi Cold Coffee Maker, is entering the market wit ...