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新潟産コシヒカリがコーヒーに? ノンカフェイン、ソイラテもお勧め 古米の有効活用にも

2026/1/23  

新潟県長岡市のFARM8は、県産米「コシヒカリ」を使った玄米コーヒー「COSHI BROWN(コシブラウン)」を東京都内で販売している。ノンカフェインで玄米の栄養も ...

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Quality is at the Core of Elemental Coffee’s Latest OKC Cafe

2026/1/23  

  Rising like helium in Oklahoma City, Elemental Coffee celebrated the grand opening of its second c ...

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Brazilian Researchers Promote Targeted Application of Bees for Coffee

2026/1/23  

  A small, stingless bee may be able to raise coffee yields while fitting into real-world pest contr ...

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“謎を解かないと帰れない”喫茶店「はてな珈琲店」大阪梅田に1月26日オープン。予約なしでふらっと立ち寄れる気軽さが魅力の人気カフェ。満足度の高い完全オリジナルの謎を提供しあなたを謎解きの世界にご案内(New!!)

2026/1/22  

株式会社エクスペリフルは1月21日、同社の展開する謎解きカフェ「はてな珈琲店」について、新店舗「はてな珈琲店 大阪梅田店」を1月26日よりオープンすると発表した。本喫茶店は、オシャレな店内でコーヒー片 ...

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環境に優しいビーンレスコーヒー「SANS」を展開する韓国企業Wake、北米進出に向けた資金調達を実施

2026/1/22  

韓国・ソウルを拠点に「SANS」ブランドでビーンレスコーヒーを展開するWakeが、プレシリーズAラウンドの資金調達に成功したと発...

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箱根DMOと東大発AIスタートアップ企業、訪日客向けの飲食店AI予約サービスを提供開始

2026/1/22  

泊食分離をより便利に  神奈川県の箱根町観光協会(箱根DMO)と、東京大学発のAIスタートアップ企業・トリップエックス(横浜市都筑区)はこのほど、訪日外国人向けの飲食店AI予約サービス「RecRing ...

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Mariam Erin’s Binocular Dripper Focuses on Wet Blending

2026/1/22  

  A new dual-cone manual pourover brewer called the Binocular Dripper is launching for sale this wee ...

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Peet’s Plans U.S. Store Closings as Parent Company Takeover Begins

2026/1/22  

  Peet’s Coffee has confirmed a wave of cafe closings by the end of January, including several Bay A ...

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【キットカット】バレンタイン向け かわいらしい「ベアー缶」新登場 35個入り「パーティー ...

2026/1/21  

ネスレ日本がバレンタイン向けの期間限定商品「キットカット ハートフルベアー」を発売!

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新しい研究: 朝の一杯のコーヒーに関する 2 つの驚くべき事実。 - Vietnam.vn

2026/1/21  

さらに、コーヒーにはクロロゲン酸やメラノイジンなどの抗酸化物質が含まれており、心血管系を保護する効果があると考えられています。 さらに、2025年の ...