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Colombia’s Sustainable Coffee Sector and its Lessons for Climate Solutions
2025/6/17
Amid rising temperatures and shrinking arable land, Colombia’s coffee industry has become a global m ...
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The Ermes Dual Grinder from Casadio Does Double Duty
2025/6/17
Italian coffee equipment brand Casadio recently introduced a new flagship grinder, the Ermes Dual, ...
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“行ってみたいけど諦めていた”を、“本当に楽しかった時間”へ!”デフリンピック開催年に実現した「会話が見エール(ハート)メイドカフェ」体験レポート
2025/6/16
[ピクシーダストテクノロジーズ株式会社] ピクシーダストテクノロジーズ株式会社(以下、PxDT)とインフィニア株式会社(以下、インフィニア)が共創した、インクルーシブな体験イベント「会話が見エール(ハ ...
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[吃音と生きる]吃音者 カフェ接客挑戦 あす那覇で初開催琉大1年の宍戸さん 「できなくても責めない」 - 沖縄タイムス紙面掲載記事
2025/6/15
琉球大学1年の宍戸ほのかさん(19)=神奈川県出身=は「人生初のうれし泣き」を覚えている。小学5年頃、学校提出用の書類に「どもることがあります」という母の字を見つけ、検索して「吃音(きつおん)」を知 ...
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「コーヒー共和国」 韓国人が摂取する飲料の40%はアメリカーノだった
2025/6/15
昨年の韓国のコーヒー輸入額が2兆ウォン(2100億円)に迫ったことが分かった。金額では前年比で11%増加し、重量では5%増加した。昨年末、韓国は世界最大のコーヒー専門店スターバックスの「3大市場」入 ...
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〈アジア発ヒット〉フルーツジュースコーヒー(中国) 爽快感と覚醒効果 両立? - 日本経済新聞
2025/6/15
フルーツジュース入りのアイスコーヒーが中国の喫茶店チェーンの定番品になっている。 ... 金沢大学、杜氏の農口尚彦氏と日本酒 学生が製造工程学習 6/10; JT、 ...
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【黄金比率】キッコーマンが「本当においしいソイラテ」のレシピを公開したらしい? 作ってみた結果 → 毎日ソイラテ飲んじゃう未来が見えた
2025/6/14
近年、街のカフェへ行けば割と高確率でメニューにある「ソイラテ」。最初は「なんか体によさそう?」というだけの理由で注文していたのに、いつの間にか「今日はソイラテの気分!」みたいな日が出現するようになった ...
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スタバCEO、中国事業の株式売却に意欲=競争厳しく―報道
2025/6/14
(i-stock/mattjeacock) 【ニューヨーク時事】米コーヒーチェーン最大手スターバックスのニコル最高経営責任者(CEO)は中国事業の株式売却について投資家から「多くの関心」を集めている ...