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東京・表参道にある「モスカ・バイ・ジンジャーガーデン」。ドアを開けるとシャンデリアをモチーフにした白銀の世界が広がる。2時間制のアフタヌーンティーカフェで、スイーツやドリンクを楽しみながら花やキャンド ...

言語と、人々の文化や生活に基づく『ものの考え方』は深く影響し合っています。 日本語にはある言葉が、ほかの国の言語には存在しない場合も多々あるようです。 海外に滞在したり、外国語を学んだりしていると、言 ...

... コーヒー農園支援（上） ... さらに村では、嫌気性発酵（ＡＳＤ：アナエロビック・スロードライ・ファーメンテーション）と呼ばれる、コーヒー果実を密閉された容器で発酵 ...

「紅茶花伝にお酒が合うってホント!?」自宅でお洒落カフェ風が楽しめるなんて幸せ…担当者おすすめの意外な飲み方＆美味しさの秘密を教えてもらったの画像一覧 1992年に誕生した「紅茶花伝」。スーパーマーケ ...

スペシャルティコーヒーを中心にコーヒー豆の焙煎・販売を行う「ILMIIO ROASTERY Lab.」が、パナマの有名農園から厳選した2種類のコーヒー豆を販売する。今回販売されるのは、アウロマール農園 ...

フリーアナウンサーの平井理央さんが代表を務めるチョコレートブランド「VIVID CACAO（ビビッドカカオ）」の商品が2月3日から、羽田空港第2ターミナル（大田区羽田空港3）1階の物販・カフェ「和蔵場 ...

[Note: This story was originally published by Grist. Sign up for Grist’s weekly newsletter here.] Th ...

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