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ネスレ日本や神戸市など6者は、神戸市内で回収した紙パッケージをハンカチにアップサイクルする「紙パッケージの再資源化のしくみ構築プロジェクト」を2026年7月22日より開始しました。「ネスカフェ エコ＆システムパック」などの非資源紙として廃棄されていた素材を回収し、資源循環型社会の実現とごみ削減を目指します。

バリスタマガジンの記事「Will the FDA Ban Methylene Chloride in Decaf Coffee? The Industry is Awaiting a Decision」は、米食品医薬品局（FDA）がデカフェコーヒーの製造に使用される化学溶媒「塩化メチレン」の規制に関して、パブリックコメントの受付を終了し、最終決定を下す準備を進めている動向を伝えている。

Fresh Cup誌が7月27日の週にお届けするコーヒーニュースのまとめ。米国農務省（USDA）による世界全体のコーヒー収穫量および消費量の過去最高予測や、小規模農家の生活賃金向上に向けた再生型農業の重要性に関する最新レポートについて伝えています。

上海交通大学都市ガバナンス研究院の徐剣副院長が発表した「中国都市コーヒー発展報告2026」に基づき、2025年の上海におけるコーヒーショップ数が1万店を突破し10,336店に達したことや、中国全体のコーヒー市場規模が519億ドル（3,549億元）に拡大した事実を上海交通大学が伝えています。

Priscilla Ollennu-Chuasamら研究チームは、学術誌『Food Chemistry』第525巻パート3（2026年10月1日付）において、コーヒー細胞培養と緑色コーヒー豆における生理活性代謝物の蓄積の違いに関する研究成果を発表しました。

欧州コーヒー連盟（ECF）が発表した新しい調査報告書によると、コーヒーはEU27カ国において844億ユーロの粗付加価値（GVA）を生み出し、約150万人のフルタイム換算の雇用を直接支えていることが明らかになりました。

ダイドードリンコはフルタ製菓とコラボレーションし、1978年発売のロングセラー飲料「ダイドーブレンド Mコーヒー」の味わいを再現した「ダイドーブレンド Mコーヒークッキー」を2026年9月14日に発売することを伝えています。

📰 元記事公開日：2026年07月27日 🔗 元記事URL：https://www.youtube.com/shorts/DYdO3WHRmM8 📝 概要：ネスレ日本が公開したYouTubeショート動 ...

📰 元記事公開日：2026年07月27日 🔗 元記事URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000361.000021555.html 📝 概要：ダイドードリ ...

📰 元記事公開日：2026年07月27日 🔗 元記事URL：https://postcoffee.co/magazine/cffbns/traffic-coffee-montreal/ 📝 概要：カナ ...