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コーヒー焙煎を鉄鍋で体験 知識とこつ学ぶ 南城市の生産者組合、9月17日開催
南城市コーヒー生産者組合が2026年9月17日に開催する、鉄鍋を使ったコーヒー焙煎体験イベントについての告知記事。沖縄タイムスの報道によると、会場は南城市のつきしろ公民館で、事前予約制・定員10人、参加費1,500円で行われます。
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タイ北部チェンラーイのコーヒー農園にカミキリムシ、副農相が防除指示
タイのピヤラット副農業協同組合相は、北部チェンラーイ県のアラビカコーヒー農園でカミキリムシによる深刻な害虫被害が広がっていることを受け、防除体制の早急な強化を指示しました。同県内の栽培面積の半分以上で被害が確認されており、統合的病害虫管理(IPM)や生物農薬の活用を通じて農家の支援を急ぎます。
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ネスプレッソのコーヒーメーカーの一般的な寿命はどれくらいですか?(What Is The Typical Lifespan Of A Nespresso Coffee Maker? - Mashed)
Mashed誌のアルバ・カラチェニ氏による記事。ネスプレッソのコーヒーメーカーの一般的な寿命が5〜10年であることを、専門業者の見解やユーザーの声を交えて解説。定期的なメンテナンスや除石灰の重要性についても触れています。
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「これで2500円は安い」 コメダ珈琲店の“コーヒー染めサコッシュ”がかなり使えると人気 「質感
コメダ珈琲店が販売する「コーヒー染めしまえるサコッシュ」(2500円)が、SNS上で「色味がイイ」「質感が良い」と話題になっています。抽出後のコーヒーかすから染料を抽出して作られており、自然由来でありながら色落ちしにくいパッカブル仕様の軽量サコッシュです。
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コーヒー2050年問題とは?地球規模の「コーヒー危機」が迫る構造と産業界の挑戦 - coki (公器)
World Coffee Researchなどの報告に基づき、2050年までにアラビカ種の栽培適地が半減する「コーヒー2050年問題」の本質に迫る。気候変動による寒暖差の消失、雨季・乾季のサイクルの乱れ、さび病の蔓延に加え、需要拡大による需給ギャップや生産国の貧困問題について解説している。
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キーコーヒーが国内販売総代理店契約を締結オーガニックハーブティーブランド『Pukka』
キーコーヒーが、オーガニックハーブティーブランド『Pukka(パッカ)』の国内販売総代理店契約を締結したことを伝える記事です。なお、提供されたURLのページ内には、稚内産のナマコ密漁事件、クロマグロの漁業被害、北海道内のニュースやスポーツなど多様なトピックも掲載されています。
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日本から、アチェ・ガヨ高原のコーヒーの木の「里親」に。 「ガヨコーヒー ... - 東京バーゲンマニア
東京バーゲンマニアで紹介されたインドネシア・アチェ州のガヨ高原におけるコーヒーの木の「里親」制度に関する記事です。日本の消費者が生産地と直接つながりを持つ取り組みについて伝えています。
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横浜・弘明寺のPEACH COFFEE、法人向けコーヒーデリバリーを9月1日開始
横浜市南区弘明寺のPEACH COFFEEは、2023年9月1日より法人向けのコーヒーデリバリーサービスを開始することを発表しました。オフィスへの新鮮なコーヒー豆や抽出器具の配送を通じて、企業の福利厚生や社内環境の向上をサポートすることを目指しています。
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イタリア、一部の包装材に生分解性かつ堆肥化可能素材使用を義務付け、バイオプラスチック産業 ...
イタリア政府は、生鮮青果物やホテル・レストランなどの施設内飲食向け食品・飲料包装、さらに調味料(コーヒークリーム、砂糖など)の個包装に対し、生分解性かつ堆肥化可能な素材の使用を義務付ける政令を施行しました。EUの包装・包装廃棄物規則(PPWR)への対応および国内バイオプラスチック産業の支援が目的です。
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世界的な抹茶ブームで思わぬ余波
世界的な抹茶ブームを背景に、抹茶の原料である「てん茶」の出荷価格が2倍以上に高騰している。国内外からの強い引き合いにより農家に熱気がもたらされる一方、国内の茶葉市場や消費者の日常にも思わぬ余波が及んでいる。