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世界的な「抹茶ブーム」はいつまで続くのか 茶葉不足、農家高齢化、中国増産の3つの不安

公開日:2026年10月21日
最終更新日:2026年10月21日

📊 GCT記事スコア:24.0点

📝 概要:世界的な抹茶ブームの加熱により原材料が不足し、大手食品メーカーの明治が「明治エッセル スーパーカップ抹茶」の販売を終了するなど影響が出ています。日本茶の輸出額は急増し、スターバックスなどの世界的な展開が背景にある一方、国内では茶葉農家の高齢化や煎茶用からの転作による供給難という課題に直面しています。

🔗 元記事:https://www.sankei.com/article/20261021-U3HA7NRS5ZNQTEA7RHDI6VEWOY/
📅 元記事公開日:2026年10月21日

AIによる要約

世界的な抹茶ブームの拡大により、国内の原材料不足が深刻化している。大手食品メーカーの「明治」は、原材料不足と商品の安定供給を重視し、14年間親しまれてきた「明治エッセル スーパーカップ抹茶」の販売を終了した。消費者からは再販を求める声が上がっており、同社は再販の可能性を模索している。

農林水産省によると、健康志向や日本食への関心の高まりを背景に、緑茶の輸出額は急増している。令和7年の輸出額は前年比約2倍の721億円と過去最高を記録し、8年も前年同期を上回るペースで推移している。そのうち輸出量の約7割、輸出額の8割を粉末状の緑茶が占めており、米国のコーヒーチェーン「スターバックス」などで提供される抹茶ラテの人気が世界的なブームを牽引している。

しかし、こうした需要の急拡大に対して供給体制は追いついていない。日本三大銘茶の産地である京都府宇治市などでは、抹茶用への茶葉転作が進んだ結果、煎茶用の茶葉が不足する事態も発生している。さらに、茶葉農家の高齢化や後継者不足が重なり、国内での大幅な増産は極めて困難な状況となっており、生産効率の向上などが急務となっている。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。