最終更新日：2026年11月07日
📊 GCT記事スコア：36.0点
📝 概要：千代田高等学校の環境DNAラボの生徒らが、抽出後のコーヒー粉を活用した試作品「チヨダグラウンズ」を開発し、文化祭で試験販売しました。キーコーヒーがコーヒー粉や麻袋を提供して協力しており、売上は農業研究や教育に充てられます。
🔗 元記事：https://shokuhin.net/159503/2026/11/03/inryou/inryou-inryou/%E5%97%9C%E5%A5%BD%E9%A3%B2%E6%96%99/
📅 元記事公開日：2026年11月03日
AIによる要約
千代田高等学校の環境DNAラボ（自然科学部から引き継ぐ）では、2024年5月から抽出後のコーヒー粉（コーヒーグラウンズ）の除草効果などの研究に取り組んでいます。その研究途上の試作品として開発された「Chiyoda Grounds（チヨダグラウンズ）」が、10月17日と18日に開催された千代田中学校・高等学校の文化祭で試験販売されました。
試作品は、農林水産省への問い合わせやホームセンターでの調査を経て、持ち運びやすく風で飛ばされないよう植物由来の接着成分で固形化されています。1袋に星形の雑草対策材を50個（約25グラム）詰め合わせ、税込500円で50袋が用意されました。得た利益はコーヒー生産を支える農業研究や教育に充てられます。コーヒーグラウンズとパッケージ用の麻袋は、千代田区内にある「KEY’S CAFÉ 秋葉原SEEKBASE店」などを展開するキーコーヒーから提供を受けました。
キーコーヒーは若年層との接点強化を目的に同校で出前授業を実施しており、今回の取り組みでも協力を果たしています。今後は微生物の変化にも着目しながら研究を進め、成果の論文化を目指す方針です。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。