📝 概要：鈴与商事は11日、有機JAS認証の茶畑を確保し抹茶の安定供給を目指す「MatchaaS」やサブスクリプション「ChaaS」を展開するBlue Farmに出資したと発表した。Blue Farmは鈴与の販売網や物流を活用し、2028年までに現在の5haの約30倍となる150haへ対象を拡大する目標を掲げている。
🔗 元記事：https://news.nissyoku.co.jp/news/usamiy20260911041016207
AIによる要約
鈴与商事（静岡市）は11日、有機JAS認証の茶畑を確保して抹茶を安定供給する仕組み「MatchaaS」と、有機栽培茶飲料のサブスクリプションサービス「ChaaS」を展開するBlue Farm（浜松市）への出資を発表した。近年、国内外で飲料や食品原料としての抹茶需要が急拡大する一方で慢性的な供給不足が続いており、原料となるてん茶の価格高騰なども課題となっている。
Blue Farmは今回の提携により、鈴与商事が持つ強力な販売網や物流機能を最大限に生かす方針を示している。事業拡大に向けた具体的な目標として、2028年までに現在の茶畑面積である5haの約30倍に相当する150haまで対象地域を急拡大させる計画を掲げており、持続可能なサプライチェーンの構築と安定的な調達基盤の確立が期待されている。
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