📝 概要：韓国農村経済研究所の報告によると、韓国の2024年のコーヒー関連製品の輸出額は前年比4.6%増の2億3000万ドルに達しました。長年のコーヒー加工技術や高度な焙煎技術を活かし、同国が世界的なインスタントコーヒーの供給拠点として台頭している現状について、輸出先や主要企業の動向を交えて伝えています。
🔗 元記事：https://stir-tea-coffee.com/tea-coffee-news/south-korea-expands-instant-coffee-exports/
AIによる要約
韓国は、国内ですべての生豆を輸入しているにもかかわらず、数十年にわたるコーヒー加工の歴史、高度な焙煎技術、消費財パッケージング（CPG）のエンジニアリングの専門知識を活かし、世界的なインスタントコーヒーの輸出国としての地位を確立しつつあります。韓国農村経済研究所の報告書によると、2024年のコーヒー関連製品の輸出額は前年比4.6%増の2億3000万ドルに達し、販売量は35,349メートルトンを記録しました。
最大の輸出先はイスラエルで総輸出額の18%（3460万ドル）を占め、以下、中国（15%）、オーストラリア（7%）、フィリピン（6.5%）、チリ（5.7%）、ロシア（5.5%）、マレーシア（4.4%）と続いています。イスラエルでは濃厚なミルクやクリーマー入りのコーヒーが好まれる傾向があり、韓国製のスティック型コーヒーミックスや液体コーヒーの需要が拡大しています。また、イスラエル政府が2023年にコーヒーの輸入手続きを簡素化し、高騰する食料品価格の抑制を図ったことも、韓国製品の価格競争力を高める要因となりました。さらに、イスラエル市場への参入を支えるため、ユダヤ教の律法に適合した食品であることを証明する「コーシャ（Kosher）」認証の取得が推奨されています。
輸出市場を牽引しているのは、東서食品（Dongsuh Foods）、ロッテ七星飲料（Lotte Chilsung Beverage）、OKFコーポレーション、南陽乳業（Namyang Dairy Products）などの大手食品企業や、コーヒーチェーンのエディヤコーヒー（Ediya Coffee）です。エディヤコーヒーは、コーヒーミックス、スティックコーヒー、PETドリンク、ドリップコーヒーなど36製品を27カ国に輸出しています。特に「スペシャルモカブレンド」はアメリカやモンゴルで、「アメリカーノスティックコーヒー」3種は日本で、「カップコーヒー」3種はシンガポールで人気を集めています。
2024年の韓国国内のコーヒー産業の市場規模は3兆7000億ウォン（約27億6000万ドル）と推計されており、コーヒー加工産業は8950億ウォンの付加価値を生み出しています。市場セグメント別では、出荷額ベースで液体コーヒー飲料が全体の27%（8820億ウォン）で最大となり、コーヒーミックス（26%）、ホールビーンコーヒー（21%）、インスタントコーヒー（20%）と続いています。一方、輸出額ベースではインスタントコーヒーが74%と圧倒的なシェアを占め、液体コーヒー（21%）、コーヒーミックス（5%）がそれに続いています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。