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Global Coffee Topics

日別アーカイブ：2026年10月02日

: 本日は初の公式国連国際コーヒー日。反対票を投じた1カ国を当ててみよう（Today is the First Official UN International Coffee Day. Guess Which One Country Voted Against It）

2026/10/2 コーヒー, サステナビリティ, 政治, 歴史

2026年10月1日、国連が正式に承認した初の「国際コーヒー日」を迎えた。国連総会での決議では150カ国が賛成した一方、米国が唯一の反対票を投じ、カナダが棄権した。この米国の反対はコーヒー特異的なものではなく、トランプ政権による国際機関への反発姿勢を反映したものとみられる。

コーヒー

: SCA、カリフォルニア大学デービス校にコーヒー科学のための100万ドルの奨学金を設立（SCA Creates $1 Million Fellowship for Coffee Science at UC Davis）

2026/10/2 コーヒー, サステナビリティ, 研究

スペシャルティコーヒー協会（SCA）は、カリフォルニア大学デービス校（UCデービス）に100万ドルを寄付し、コーヒー科学の研究を支援する基金を設立しました。この基金から毎年約4万ドルが大学院生に支給され、次世代の研究者育成や持続可能なコーヒー産業の発展に寄与することが期待されています。

コーヒー

: 10月1日は「国際コーヒーの日」　双葉町のコーヒースタンドに新たな交流　焙煎の香りに惹かれて　福島

2026/10/2 カフェ, コーヒー, 文化

10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせ、福島県双葉町のJR双葉駅前にあるコーヒースタンドの取り組みを紹介。店主の深澤諒さんが焙煎するコーヒーの香りと一杯を通じて、震災後人口が減少する町で住民や訪れる人々の間に新たな交流が生まれている様子を伝えています。

コーヒー

: 10月1日は「コーヒーの日」　全日本コーヒー協会が名古屋初のイベント

2026/10/2 コーヒー, 文化

全日本コーヒー協会は10月1日の「コーヒーの日」にあわせ、独自のモーニング喫茶文化が根付く名古屋市内で初の参加型イベントを開催した。約530人の消費者や業界関係者が集まり、試飲や展示のほか、コーヒー産業が直面する課題や取り組みについての講演が行われた。

コーヒー

: 「ブレンディスティックブラック」5年で3倍超、市場は2倍・アイス飲用も伸長/味の素AGF

2026/10/2 カフェ, コーヒー, 新製品

味の素AGFは、「ブレンディスティックブラック」の販売実績が過去5年間で3倍超に急増し、スティックブラック市場自体も2倍に拡大していることを発表しました。夏場のアイス飲用やSNSを通じた新しい飲用スタイルの広がりが、市場全体の成長を強力に牽引しています。

コーヒー

: ～10月1日はコーヒーの日～〈コーヒーの飲用調査 2026年度版〉加速する「イエナカコーヒー需要」物価高でも自宅で楽しむ一杯にかける平均額は過去最高の115円に

2026/10/2 カフェ, コーヒー, 統計

デロンギ・ジャパンが「コーヒーの日」に合わせて実施した「コーヒーの飲用調査 2026年度版」によると、物価高や価格高騰が続く中、自宅で楽しむコーヒー1杯にかける平均額は過去最高の115円に上昇しました。また、20代では4割が「豆から挽く派」と回答するなど、自宅での本格志向やこだわりが深まっています。

コーヒー

: 玄米を代替コーヒーにアップデート　MNHが地方創生とグローバル需要を同時に開拓

2026/10/2 アップサイクル, カフェインレス, コーヒー, サステナビリティ, 代替コーヒー, 品種, 新製品, 米

株式会社MNHの取締役社長である小澤尚弘氏が開発した、玄米を原料とするノンカフェインの代替コーヒー「玄米デ・カフェ」に関する記事です。山形県庄内町の米の余剰問題という地域課題の解決と、東京本社での多様な就労支援による雇用創出を両立させながら、グローバルなウェルネス需要の開拓を目指すビジネスモデルについて紹介しています。

コーヒー

: 世界一のバリスタ粕谷哲氏 × 千葉ジェッツコラボコーヒー販売開始のお知らせ

2026/10/2 コーヒー, スポーツ, バスケットボール, 新製品, 有名人

プロバスケットボールチーム「千葉ジェッツ」と、世界一のバリスタである粕谷哲氏が率いる「Philocoffea」がコラボレーションし、ディップスタイルコーヒー「Dipstyle CHIBAJETS EDITION 26/27 'Kenya Kiunyu AB'」を2026年10月2日より販売開始することを発表しました。

コーヒー

: 「カフェオーレでポジティブキャンペーン」、10月１日（木）より開始カフェオーレ、アンミカさん起用

2026/10/2 コーヒー, 新製品, 有名人

江崎グリコ株式会社は、ロングセラーブランド「カフェオーレ」において、モデル・タレントのアンミカさんを起用した「カフェオーレでポジティブキャンペーン」を2026年10月1日より開始します。アンミカさんのポジティブなメッセージを通じて、日本の朝におだやかな時間をお届けすることを目指します。

コーヒー

: 噴射してつくる韓国発コーヒー「N-BREW」9月18日よりクラウドファンディングを開始

2026/10/2 アレンジコーヒー, カフェ, コーヒー, 新製品

海外輸出支援を手がける株式会社TOCソリューションは、グラスへ向けて噴射して仕上げる韓国発のニトロコールドブリュー「N-BREW」の日本上陸に向け、2026年9月18日よりCAMPFIREでクラウドファンディングを開始しました。

コーヒー

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: 湖岸沿いに持続可能なコーヒー栽培地域を開発する。 - Vietnam.vn

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: 月桂冠と大阪大学、3Dプリンターで麹の構造を設計｜新たな清酒・発酵食品の可能性 - Foovo

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その他

: 10月1日（木）公開「チームラボ」と共創し、一人ひとりに寄り添う新しいコーヒー体験を提供

2026/10/2

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