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Global Coffee Topics

日別アーカイブ：2026年10月29日

: ユネスコとソフィテルが提携、ハノイで「コーヒー禅」体験 [社会]

2026/10/29 コーヒー, サステナビリティ, 文化, 歴史, 産地

国連教育科学文化機関（ユネスコ）とソフィテル・レジェンドはパリで提携を発表し、ハノイの高級ホテルでベトナムの文化体験「コーヒー禅」を提供すると発表しました。これはチュングエングループが提唱する「コーヒー道」に基づくもので、ダクラク省のコーヒー文化の無形文化遺産登録に向けた動きの一環でもあります。

コーヒー

: タイの新世代コーヒー、山岳民族栽培の豆使う　貧困地域の生活を支援

2026/10/29 カフェ, コーヒー, サステナビリティ, 産地, 貿易

タイ北部の山岳地帯で少数民族が栽培するコーヒー豆を提供する「アカアマコーヒー」の日本3号店が、東京都目黒区に10月初旬にオープンした。創業者リー・アユ・チュエパ氏のもと、肥料や農薬の使用を抑えた持続可能な栽培を進め、タイ国内で消費が伸びる中、貧困地域の生活支援につながる商品として脚光を浴びている。

コーヒー

: ブキドノンの先住民族、コーヒー栽培支援として9,790万ペソを獲得（Bukidnon tribe gets P97.9M coffee farming boost - Malaya Business Insight）

2026/10/29 コーヒー, サステナビリティ, 産地

フィリピンのミンダナオ島において、ミンダナオ包括的農業開発プロジェクトを通じ、ブキドノンの先住民族向けに9,790万ペソのコーヒー栽培支援が実施されることが伝えられています。この取り組みは、現地農家の生産性向上や地域経済の活性化を目指すものです。

コーヒー

: カリフォルニアの話題のコーヒーチェーンがタンパベイでフロリダ初進出を果たす（Buzzy California coffee chain makes Florida debut in Tampa Bay | Business Observer）

2026/10/29 カフェ, コーヒー

カリフォルニア発の人気コーヒーチェーンが、フロリダ州タンパベイ地域のブランドンに初進出を果たしたことを伝えるビジネスオブザーバーの記事です。2026年10月28日に公開された本記事では、西海岸で話題を集める同ブランドの新たな展開について報じています。

コーヒー

: デザインの詳細：%アラビカ上海の心安らぐメッシュトンネル（Design Details: The Calming Mesh Tunnel at % Arabica Shanghai）

2026/10/29 アラビカ, カフェ, 芸術

ベトナムの設計事務所Nguyen Khai Architects & Associates（NKAA）が手がけた中国・上海のカフェ「%アラビカ上海EXPOワールド」の内外装デザインについて、Daily Coffee Newsが伝えています。1,927平方メートルの敷地に設置された、白く塗られたメッシュのトンネル構造が、商業ビルに囲まれたエリアに落ち着いた空間を生み出しています。

コーヒー

: プレスリリース：［11/10開始］幻のカンボジアコーヒーで子どもたちに文房具を。古民家カフェが ...

2026/10/29 カフェ, コーヒー, サステナビリティ, 産地

2026年11月10日より、古民家カフェがカンボジア産の完全無農薬コーヒーの販売を通じて、現地の子どもたちに文房具を届ける支援活動を開始することを伝えています。ティーさんの農園から直接仕入れた生豆を日本で焙煎し、幻のコーヒーとして提供する取り組みです。

コーヒー

: キュムラス、冷たいコーヒー専用の初の卓上マシンをターゲットで発売（Cumulus debuts at Target with the first countertop machine built entirely for cold coffee）

2026/10/29 コーヒー, 新製品

Cumulus社は、冷たいコーヒー専用に開発された世界初の卓上マシンを、大手小売企業のTargetで発売することを発表しました。この動きにより、同ブランドは従来のスペシャルティコーヒー業界の愛好家向けから、一般の消費者市場へと販路を大きく拡大させることになります。

コーヒー

: 19気圧抽出の全自動エスプレッソ＆ラッテマシン「匠バリスタエスプレッソマシン（CM-D495B）」

2026/10/29 カフェ, コーヒー, 技術, 新製品

ツインバードは、2026年12月9日より全自動エスプレッソ＆ラッテマシン「匠バリスタエスプレッソマシン（CM-D495B）」を発売する。日本人初のバリスタ・マエストロである横山千尋氏が監修したモデルで、最大19気圧の高圧抽出やコニカル式グラインダーを搭載し、本格的な一杯を自宅で楽しめる。

コーヒー

: 【摂津市】昭和62年創業の老舗喫茶店「コーヒースタジオ・メロディー」が10月31日をもって閉業へ

2026/10/29 カフェ, コーヒー, 歴史

大阪府摂津市鳥飼西にある昭和62年（1987年）創業の老舗喫茶店「コーヒースタジオ・メロディー」が、約40年の歴史に幕を下ろし、2026年10月31日の午前中をもって閉業することを伝えています。

コーヒー

: ネスレ日本の係長ハイジ「うまれかわる」篇

2026/10/29 コーヒー, 文化, 新製品, 面白

ネスレ日本が公開したYouTubeショート動画「ネスレ日本の係長ハイジ『うまれかわる』篇」の概要ページです。本動画では、ネスカフェなどのブランドで知られる同社のユニークなプロモーション展開や、コーヒーブランドとしての新たなメッセージが発信されています。

コーヒー

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