最終更新日：2026年11月08日
📊 GCT記事スコア：42.0点
📝 概要：UCC上島珈琲は、“飲まないコーヒー”「YOINED」の2026年新作を11月9日に数量限定で発売する。今回はニカラグア産「ゲイシャ」とブラジル産「レッドブルボン」の2種を採用。アソート6Pで価格は税込3240円。さらに従来の酒肴シーンに加え、運動後の休息などのウェルネス領域へ提案を拡大する。
🔗 元記事：https://www.ssnp.co.jp/beverage/710665/
📅 元記事公開日：2026年11月08日
AIによる要約
UCC上島珈琲は、独自製法で生まれた“飲まないコーヒー”「YOINED（ヨインド）」の2026年新作を11月9日に数量限定で発売することを発表した。2023年の発売以来4回目となる今回は、希少品種として知られるニカラグアのラス・デリシャス農園産「ゲイシャ」と、樹齢100年を超える木から採れたブラジルのセルトン農園産「レッドブルボン」の2種を採用している。
「ゲイシャ」はコールドアナエロビックナチュラル製法により、フローラルな香りやハニーレモンのような酸味、アールグレイのような風味を引き出し、「レッドブルボン」はナチュラルファーメンテッド製法によりプラムのような酸味からカシューナッツの香ばしさ、きび砂糖のような甘みへと移り変わる味わいを実現している。YOINEDはコーヒー豆を抽出せずに丸ごと粉砕し、コーヒーオイルとともに油脂でコーティングする独自製法で作られており、約20種類の試作から余韻の変化が深い豆が選定された。
また、今年は新たな取り組みとして「コーヒー×ヘルス&ウェルネス」領域への提案を拡大する。これまで酒肴シーンに寄り添う「おつまみコーヒー」として展開してきたが、海外で広がるランニング後の交流文化などを参考に、運動後の休息や仲間とのコミュニケーションといった喫食シーンを訴求していく。12月にはウェルネスコミュニティ「THE WEEKEND WELLNESS CLUB」と協業したハイキング、2027年1月以降にはヨガとジャーナリングを組み合わせた体験を予定している。
「UCC YOINED アソート6P（ゲイシャ・レッドブルボン）」は各3枚入りの計6枚セットで、価格は税込3240円。UCC公式オンラインストアやUCCカフェメルカード、COFFEE STYLE UCC、上島珈琲店の一部店舗、UCCコーヒー博物館などで、2027年3月末まで販売される予定となっている。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。