ブルー・トーカイがインドの11.5億ドル規模の市場でスターバックスに対抗：報告書（Blue Tokai brews up competition with Starbucks in India’s potential $1.15 billion market: Report）

📰 元記事公開日：2026年07月08日

🔗 元記事URL：https://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/fmcg/blue-tokai-brews-up-competition-with-starbucks-india-plans-to-triple-cafes-report/articleshow/132255842.cms

📝 概要：インドのスペシャリティコーヒーチェーン「ブルー・トーカイ」のマット・チタランジャンCEOは、2030年度までに店舗数を現在の約240店から800店へ拡大する計画を発表しました。インドのプレミアムコーヒー市場は急成長しており、同社は競合のスターバックス等に対抗し、さらなるシェア拡大と新規市場開拓を目指します。

AIによる要約

インドにおけるスペシャリティコーヒー市場は、所得水準の向上や都市部での消費者の好み変化を背景に、極めて急速な成長を遂げています。IMARC Groupの調査によると、2025年に4億2500万ドル規模だったインドのカフェ市場は、2034年までに約3倍の11億5000万ドルに達し、年平均成長率11.14%で拡大すると予測されています。また、Mordor Intelligenceは、インドがアジア太平洋地域で最も成長著しいスペシャリティコーヒー市場であると指摘しています。

こうした市場環境の中、ブルー・トーカイは非常に野心的な拡大戦略を掲げています。同社は現在約240店舗を展開していますが、2030年度までに800店舗体制へ引き上げる計画です。今期中にはアーメダバードやラクナウといった新たな市場へ参入し、約120店舗の新規出店を予定しています。業績も好調で、過去4年間で売上高を約7倍に伸ばしており、今期は前年比50%増となる80億ルピーの売上を見込んでいます。

競合環境も激化しています。タタ・コンシューマー・プロダクツとの合弁会社を通じてインド展開するスターバックスは、500以上の既存店に加え、年間最大100店舗のペースで出店を加速させています。さらに、サード・ウェイブ・コーヒー、カフェ・コーヒー・デイ、バリスタといった地場チェーンも勢力を強めています。ブルー・トーカイはこうした競争環境下において、TPG、テマセク、クライスキャピタルといったプライベート・エクイティ企業から少なくとも1億ドルの資金調達を検討しており、5〜7年以内のIPO（新規株式公開）も視野に入れています。