コーヒー

ダクラクで初めて米国とEUの両方から有機認証を取得したコーヒー事業者。 - Vietnam.vn

公開日:2026年09月26日
最終更新日:2026年09月26日

📊 GCT記事スコア:25.0点

📝 概要:ベトナム・ダクラク省のコーヒー15株式会社が、同省のコーヒー事業者として初めて米国とEUの両方の有機認証を取得しました。認証対象は21.24ヘクタールの農地で、生コーヒーチェリーや焙煎豆など多岐にわたります。

🔗 元記事:https://www.vietnam.vn/ja/doanh-nghiep-ca-phe-dau-tien-tai-dak-lak-dat-chung-nhan-huu-co-cua-hoa-ky-va-eu
📅 元記事公開日:2026年09月25日

AIによる要約

ベトナム中部高原のダクラク省において、コーヒー15株式会社(15 Coffee Co., Ltd.)が米国基準および欧州連合(EU)の有機規制に適合する認証を同時に取得しました。同省のコーヒー企業が両基準を同時に取得するのはこれが初めてとなります。

今回認証された対象面積は21.24ヘクタールに及び、対象製品には生コーヒーチェリー、生豆、焙煎豆、焙煎挽きコーヒーが含まれています。有機認証を取得するためには、栽培、収穫から加工、包装、記録管理に至る生産チェーン全体で厳格な基準をクリアする必要があり、原料作物は3年間の有機栽培への移行期間を経る必要があります。

評価プロセスでは完全な栽培記録や管理手順書の提出に加え、生産地域から採取された葉や果実のサンプル検査が実施され、残留農薬や重金属が含まれていないことが確認されました。この国際認証の取得は、クリーンで持続可能なコーヒー生産の推進や国際市場の厳しい基準への対応において重要な節目となり、ダクラク産コーヒーの価値向上に大きく貢献することが期待されています。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。