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拡大するノンカフェインニーズにお応えした新商品発売!《「ブレンディ(R)」 スティック》シリーズから〈やさしいはちみつルイボスティーオレ〉が新登場!

味の素AGF株式会社は、粉末スティック飲料市場で16年連続No.1シェアを誇る《「ブレンディ®」 スティック》シリーズより、新商品〈やさしいはちみつルイボスティーオレ〉を2026年9月1日より全国で新発売すると発表しました。同時に、拡大するノンカフェインニーズへの対応や、選びやすさを追求した全17フレーバーのパッケージおよび味わいのリニューアルを実施します。

「北海道珈琲店 森彦」監修、こだわりのコーヒーが新たな装いで拡充《「森彦の時間(R)」 スティックブラック》新登場!プレミアムコーヒー市場活性化へ

味の素AGF株式会社は、札幌・円山の珈琲店「森彦」監修の「森彦の時間®」シリーズから、AGF初のカフェ監修となる《「森彦の時間®」 スティックブラック こく深》を含む計8品種を、2026年9月1日より全国で新発売すると発表しました。

UCCジャパン、メタバースゲーム「ROBLOX」活用 コーヒー生産者を疑似体験 - 日本食糧新聞・電子版

UCCジャパンがメタバースゲーム「ROBLOX」を活用し、コーヒー生産者の作業を疑似体験できるコンテンツを展開したことを伝えています。

YouTubeの殺人ドキュメンタリーに傾倒したIT学生、薬物を混ぜたコーヒーで母親の殺害を試みる(IT student tried to kill his mother with drugged coffee after becoming obsessed with YouTube ...)

2026/8/17    

YouTubeの殺人ドキュメンタリーに強い影響を受けたIT学生のGreen容疑者が、母親の飲むコーヒーに薬物を混入させて殺害しようとした事件について、警察が保釈に反対した事実をBelfast Telegraph紙が伝えている。

コーヒー週刊予測 8月16日:ブラジルの記録的収穫量に注目(チャート)- デイリーフォックス(Coffee Weekly Forecast 16/08: Record Brazil Harvest (Chart) - Daily Forex)

DailyForexのアナリストであるロバート・ペトルッチ氏が、2026年8月16日時点のアラビカ種コーヒーの市場動向を解説した週刊予測記事です。ブラジルにおける冬の収穫量が前年比20〜25%増と大幅な増加が見込まれる中、価格は315.32ドル付近で推移し、コロンビアでの地震による影響との相場心理の対立について分析しています。

AGF ブレンディ スティック 冷たい牛乳で作るクリーミーカフェオレ 箱6.5g×7 - もぐナビ

味の素AGFが展開する「ブレンディ」ブランドから、「ブレンディ スティック 冷たい牛乳で作るクリーミーカフェオレ」の商品情報がもぐナビに掲載されました。本商品は、冷たい牛乳に溶かして手軽にクリーミーなカフェオレを楽しめる季節限定のスティックコーヒーです。内容量は45.5g(6.5g×7本)となっています。

最近の研究でコーヒーが脂肪肝に与える影響が調査され、肝臓の酵素が驚きの方向に変化した(A recent study looked at what coffee does to a fatty liver, and the liver enzymes moved in a ...)

Metabolicによる2024年の研究解説記事では、カフェイン摂取と肝臓の健康状態に関する調査結果が紹介されています。イランのラフサンジャン医科大学のショレ・ダネシュバル=ガファロキ氏らの研究チームが、35歳から70歳の成人8,889人を対象に調査を行い、高カフェイン摂取グループでAST値の異常リスクが35%低下する一方で、アルカリホスファターゼ値の異常リスクは22%上昇するという複雑な結果が示されました。

リッチフィールド凍結乾燥コーヒー:スペシャルティコーヒーと現代の利便性の架け橋(Richfield Freeze-Dried Coffee Bridging the Gap Between - openPR.com)

中国・上海に拠点を置くRichfield Foodが、2026年8月15日に発表したプレスリリース。アラビカ種を使用し、革新的な抽出技術と高度な製造能力を駆使した最新の凍結乾燥(フリーズドライ)スペシャルティコーヒーを通じて、本格的な味わいと手軽な利便性を両立させる取り組みについて伝えている。

トム・ハンクスがコーヒーに混ぜる122年前のパントリー定番食品(The 122-Year-Old Pantry Staple Tom Hanks Stirs Into His Coffee - Allrecipes)

Allrecipesのパトリシア・カオトムロング記者が、ハリウッド俳優トム・ハンクスの特製コーヒー「トムズ・マジック・ブレンド」のレシピと背景を紹介。1904年にスイスで栄養不良対策として発明された麦芽チョコレート飲料ミックス「オバルチン」をコーヒーに加える飲み方や、その歴史的背景を解説している。

SCAカッピングからコーヒーバリューアセスメントへ:ブラジル連邦区産コーヒーにおける互換性のないスコア、多次元的感覚プロファイル、および感覚・揮発性成分の関連性(From SCA cupping to Coffee Value Assessment: non-interchangeable scores, multidimensional sensory profiling and sensory–volatile links in Brazilian Federal District coffees)

Lívia de Lacerda de Oliveiraらの研究チームは、「Food Research International」誌(2026年11月1日号、Volume 243, Part 1)において、ブラジル連邦区産のコーヒーを対象に、従来のSCAカッピング評価と新しいコーヒーバリューアセスメント(CVA)を比較分析しました。両評価のスコアが互換性を持たないことや、多次元的な感覚プロファイル、香気成分と官能特性の関連性について明らかにしています。