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各種飲料に含まれるカフェイン量をまとめたサイト「The Caffeine Database」 · 肉だけを食べ続けると人はどうなってしまうのか？ カロリー、糖分に加えてカフェ ...

加えて大きいのはロブスタ種でも高級種「ファインロブスタ」が登場し、ベトナムで栽培が始まったことだ。ファインロブスタはうまく育てれば、花の香りを含む独特 ...

Among numerous small roasters drawing long lines at last month’s SCA Expo in Houston was the Ikawa P ...

くるみと珈琲のスコーン 一部(くるみ)表示欠落

　フェアトレード・ラベル・ジャパンは1日、2024年度の国内のフェアトレード認証製品推計市場規模は、215億円（前年比2.2％増）と発表した。カカオ豆やコーヒー豆などの歴史的原料価格の高騰や為替の影響 ...

[UCC上島珈琲株式会社] 　UCC上島珈琲株式会社（本社／兵庫県神戸市、資本金／10億円、社長／芝谷博司、以下UCC）は、ブラック無糖缶コーヒーのパイオニアブランド『UCC BLACK無糖』から、ウ ...

渋谷で創業し、75年以上にわたり営業を続ける老舗カフェ「珈琲（コーヒー）店トップ」の「道玄坂店」（渋谷区道玄坂2、TEL 03-3461-1624）が5月20日で閉店する。

Global nonprofit Fairtrade International is now offering “LIRP on Demand,” a tailored service design ...

[Note: This is Part 3 of a short series of stories by guest author Jonas Ferraresso exploring some o ...

Coffee grinder maker Baratza just raised the roof on its entry-level Encore line of home coffee grin ...