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EU森林破壊規制、適用を再延期の正式採択 手続き簡素化で事業者負担軽減
2025/12/30
12月18日、欧州連合理事会は、森林破壊と森林劣化に関与しない製品のみをEU市場に流通させることを目的とした「森林破壊フリー製品規則（EUDR）」について、実施を簡素化し適用時期を延期する限定的改正を ...
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油田枯渇で財政危機の東ティモール、暮らしを支える希望はコーヒー | 毎日新聞
2025/12/28
NGO「ピースウィンズ・ジャパン」の恵比沢優紀・東ティモール代表は、同国産コーヒーについて「マイルドでバランスが良く、飲みやすい」と評価する。標高の ...
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Weekly Coffee News: Sustainable Farming in Mexico + Training in Dallas
2025/12/28
Welcome to DCN’s Weekly Coffee News! Subscribe here for all the latest coffee industry news. Also, c ...
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スターバックスがこども食堂とのつながりを通じて地域を笑顔に――「Be a Santa ドネーション ...
2025/12/28
パートナーにレクチャーを受けながらコーヒーかすの抽出液でペインティング すてきな作品がたくさんできた 体験を終えた人から順に、みんなの大好きなカレー ...
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2025 Year In Review: New Coffee Roasting Equipment and Tech
2025/12/27
Roasteries large and small grew increasingly full of hot air this year, with multiple innovations em ...
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日本発グローバル抹茶カフェブランド「MATCHAMON」をローンチ。世界4都市でグランドオープンへ
2025/12/27
[株式会社Matcha Frontier] [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/174301/1/174301-1-adb81e1 ...
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Here Are 26 New Roasters to Support in 2026
2025/12/27
2025 was an exceptionally weird year to start a coffee roasting business in the United States. Coff ...
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鈴木コーヒー、新潟産の洋ナシ香る新商品 本場コロンビアで開発 - 日本経済新聞
2025/12/25
... コーヒー」はコーヒー豆をフルーツやハーブと一緒に発酵させ、香.