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近年見かける『紙ストロー』。環境配慮の一環として登場した一方で、「口当たりが苦手…」という声も少なくありません。 そんな中、2025年10月27日にファストフード店『マクドナルド』が紙ストローの提供終 ...

A group of prominent Ethiopian green coffee professionals formally launched the Specialty Coffee Ass ...

... コーヒーかすや皮から有機肥料を生産しています。 写真のキャプション ソンラ省チェンマイ村の農民がコーヒー豆を収穫している。 今年、コーヒー価格が高騰 ...

  A new open-access dataset called Sample Earth aims to fix what its creators call a critical flaw i ...

  Manual coffee equipment maker AeroPress recently took its first plunge into grinding with the laun ...

Germany’s Cup&Cino Group has acquired Swiss manufacturer Tone, bringing the boilerless brewing e ...

欧米ではカフェイン過剰摂取の懸念や健康志向の高まりから、抹茶ラテが日常のドリンクとして定着し、SNSでは「#matchalatte」が拡散し、市場規模はイギリス ...

ビック・タオ・コーヒー協同組合は、この新品種をベースに、最新技術を駆使した高度な加工技術を開発しました。組合は、完熟したTHA1種の果実を温室で自然発酵・ ...

Arkansas-based Westrock Coffee is getting a $30 million cash jolt as it seeks to turn surging sales ...

　味の素AGFは、コーヒーエントリー層でもある大学生との接点を重視し、2022年から部署ごとに学生とアイデアの共創に取り組んでいる。 　次世代ユーザーのニーズやインサイトを汲み取り販促や商品企画に活