AIによる要約
スターバックスは、日本上陸30周年を記念した新たなコーヒービバレッジとして、「クリア コーヒー」と「シトラス クリア コーヒー」の2種を7月31日に発売することを発表した。本商品は、コーヒーに憧れを持ちながらも「苦そう」「自分に合うコーヒーがわからない」と感じる若者の声を受けて開発された。
スターバックスが実施した大学生調査によると、ブラックコーヒーを飲んだことがない層は約46%にのぼり、未飲用理由のトップは「苦そうなイメージがあるから」の約44%であった。また、若者マーケティング機関「SHIBUYA109 lab.」との共同調査でも、Z世代はコーヒーを飲めるようになりたいという意識を持ちつつも、苦味や酸味に対する不安がハードルになっていることが明らかになっている。こうした背景から、若者とのワークショップや試飲セッションを重ね、味わいだけでなく見た目やネーミング、カスタマイズ方法にも意見を反映させた。
クオリティ面では、日本上陸30周年記念のコーヒー豆「スマトラ マサ デパン」を使用している。「スマトラ マサ デパン」は、シアトルと日本のコーヒーチームが「未来」と「共創」をテーマに共同開発した、みずみずしく甘みが続く味わいが特徴の特別なコーヒー豆である。
「クリア コーヒー」は、コーヒーの豊かな香りを楽しみながらも苦味を抑えた軽やかな味わいに仕上げられており、Tallサイズのみで持ち帰り481円、店内利用490円で提供される。一方、「シトラス クリア コーヒー」はシトラス果肉を加えることで、爽やかな甘みと果実感が広がる清涼感のある一杯となっており、価格は持ち帰り579円、店内利用590円である。なお、発売に先駆け、7月29日17時からスターバックス コーヒー 渋谷cocoti店で先行販売が実施される予定である。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。