コーヒー

消費者がデカフェコーヒーやカフェイン代替品を受け入れる、健康志向の買い手が日常のエネルギー習慣を見直す中での動き(Consumers Embrace Decaf Coffee and Caffeine Alternatives as Health ... - South Florida Reporter)

公開日:2026年11月07日
最終更新日:2026年11月07日

📊 GCT記事スコア:28.0点

📝 概要:健康志向の高まりに伴い、消費者が日中のカフェイン摂取を見直し、デカフェコーヒーや機能性エナジードリンクなどの代替品を求めている動向について、Food DiveのレポートやSPINSの市場データを交えて伝えています。

🔗 元記事:https://southfloridareporter.com/consumers-embrace-decaf-coffee-and-caffeine-alternatives-as-health-conscious-shoppers-rethink-their-daily-energy-routines/
📅 元記事公開日:2026年11月01日

AIによる要約

近年、健康志向の消費者によるアルコール摂取の抑制が進む中、飲料業界ではカフェインとの関わり方を見直す同様のシフトが起きています。Food Diveの最近のレポートによれば、日中の「悪習慣」としてのカフェインを控え、デカフェや集中力を高める機能性飲料を選ぶ人が増えています。ウェアラブル睡眠トラッカーの普及や、成分表示を意識する文化的な変化が背景にあります。

SPINSの市場データによると、デカフェのコーヒー豆や挽き豆の売上は過去1年間で5.3%増加し、RTD(缶やボトル入りの容器)デカフェコーヒーの売上は25.7%急増しました。コールドブリューブランド「Lowkey Coffee」の共同創業者であるアドリアナ・ギンドレスパーガー氏は、かつて業界内で「後回し」にされがちだったデカフェが、新たな成長カテゴリーとして確立しつつあると指摘しています。

さらに、コーヒー以外の飲料分野でも進化が見られます。リラックス効果をもたらすアミノ酸の「L-theanine(L-テアニン)」や、体から素早く代謝されカフェインクラッシュを防ぐ天然代謝物の「paraxanthine(パラキサンチン)」を配合した機能性エナジードリンクが登場しています。Updateの共同創業者ダニエル・ソロモンズ氏は、消費者が従来の刺激物への依存に罪悪感を抱きつつも、エネルギーによる効用を求めていると語っています。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。