コーヒー

缶スープや代替コーヒー発売 | 中国新聞デジタル

📊 17.0点📰 2026年09月10日

📝 概要:ダイドードリンコはミツカンとコラボした缶スープ飲料2種と、コーヒー豆を使わない「代替コーヒー」を10月に発売すると発表した。気候変動による「2050年問題」を見据えた商品開発で、新たなファンの獲得を目指す。

🔗 元記事:https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/892975

AIによる要約

ダイドードリンコは2026年9月10日、ミツカンとコラボレーションした缶スープ飲料および、コーヒー豆を使用しない「代替コーヒー」を10月に発売すると発表した。同社は7月に創業以来初となる商品ブランドの全面刷新を行っており、消費者やパートナー企業との共同開発を通じて新たなファンの獲得を目指している。

ミツカンとのコラボでは、人気鍋つゆ「〆鍋」シリーズの味わいを再現した缶スープを開発。「ごま豆乳鍋スープ」と「ほたてと蛤の貝だし鍋スープ」の2種類を展開し、いずれも185グラム入りで希望小売価格は172円(税込み)に設定されている。ダイドードリンコの高松富也会長は、冬場の自動販売機ですぐに温かいものが飲めるという強みを活かしてより多くの人に届けたいと意欲を示している。

一方の「代替コーヒー」は、気候変動の影響により将来的にコーヒー豆の大幅な減少が懸念される「2050年問題」に着目して開発された。コーヒー特有の香ばしさや苦みを表現するため、ひよこ豆とキャラメル調の甘い香りを持つキク科植物のチコリを組み合わせ、若年層をターゲットにしたラテとして仕上げている。容量は260グラムで、希望小売価格は216円(税込み)となっている。

昨今のコーヒー業界においては、地球温暖化や気候変動による生産量の減少、いわゆる「2050年問題」が深刻な課題として浮上している。主要産地での気候不順や栽培適地の移動リスクに対応するため、世界的なコーヒー企業や飲料メーカーの間では、コーヒー豆以外の植物原料を活用したサステナブルな代替飲料の開発や研究への投資が加速している。今回のダイドードリンコによるひよこ豆やチコリを用いた代替コーヒーの市場投入は、こうしたコーヒー豆供給の不安定化に対する国内飲料業界の新たな挑戦の一つとして注目される。


※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。

📅 元記事公開日:2026-09-10 18:55:18

📰 サイト名:缶スープや代替コーヒー発売 | 中国新聞デジタル

-コーヒー
-, , ,