最終更新日：2026年11月07日
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📝 概要：UCC上島珈琲は、コーヒー豆を丸ごと使う“飲まないコーヒー”『YOINED』の新作「UCC YOINED アソート6P(ゲイシャ・レッドブルボン)」を2026年11月9日に数量限定で発売すると発表しました。価格は3,240円（税込）です。
🔗 元記事：https://dtimes.jp/post-1453127/
📅 元記事公開日：2026年11月07日
AIによる要約
UCC上島珈琲が展開する“飲まないコーヒー”『YOINED（ヨインド）』から、2026年新作「UCC YOINED アソート6P(ゲイシャ・レッドブルボン)」が11月9日（月）より数量限定で発売されます。価格は3,240円（税込）で、1枚7.5gの6枚入りとなっています。
今年の新作は、ニカラグア産ゲイシャとブラジル産レッドブルボンの2品種をアソート。ニカラグアのラス・デリシャス農園でコールドアナエロビックナチュラル精製されたゲイシャは、フローラルやハニーレモン、アールグレイのような風味からアプリコットの甘みへと余韻が移り変わります。一方、ブラジル・セルトン農園の樹齢100年を超えるレッドブルボン種の豆は、ファーメンテッドナチュラル精製によりプラムやカシューナッツ、ケーンシュガーのような風味をもたらします。
『YOINED』は抽出せずに粉砕したコーヒー豆を40%配合し、コーヒーオイルや油脂でコーティングして香りを閉じ込める独自製法（特許第6849552号）を採用しています。カカオ原料は使用しておらず、1枚あたりのカフェイン量は一般的な液体コーヒー1杯（120ml）の約半分となっています。今年は運動前後に高品質なコーヒーを楽しむオーストラリア発祥の「Run Club & Coffee」などのヘルス＆ウェルネス文化にも着目し、新たなコーヒーの楽しみ方を提案しています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。