最終更新日：2026年10月27日
📊 GCT記事スコア：40.0点
📝 概要：Fresh Cupの「Coffee News Club」（10月26日号）の概要。インド産コーヒーの普及に尽力したJosuma Coffee Companyの共同創業者ジョセフ・ジョン氏の訃報（88歳）や、ブラジルの豊作予測にもかかわらず過去最低水準の在庫や為替変動（ブラジルレアルの上昇）により高値が続くアラビカ種の先物相場についての最新動向を伝えています。
🔗 元記事：https://freshcup.com/coffee-news-club-october-26th/
📅 元記事公開日：2026年10月26日
AIによる要約
■ インドのコーヒーとエスプレッソの第一人者、ジョセフ・ジョン氏が88歳で死去
元核物理学者であり、サンフランシスコのインポーター兼ロースター「Josuma Coffee Company」の共同創業者であるジョセフ・ジョン氏が、先月88歳で死去した。妻のウミルラ氏と共に1992年に同社を設立し、インド産コーヒー（特に高品質なロブスタや1996年に開発した「Malabar Gold Espresso」ブレンド）を米国のスペシャルティ市場に紹介した。また、農家やインドコーヒーボードと協力して品質向上に努め、教育者としても活動した。現在、同社は息子のメリンド氏と義理の娘のステフ氏によって家族経営で継続されている。
■ ブラジルの豊作にもかかわらず、在庫不足がコーヒー価格の高騰を維持
ブラジルの記録的なコーヒー豆の豊作は世界価格を押し下げると予想されていたが、先物価格は高値のままである。これは、アラビカ種先物市場を運営するインターコンチネンタル取引所（ICE）の監視倉庫における在庫が、過去2年間の小規模な収穫と高価格により1999年以来の最低水準に落ち込んでいることが一因である。生産者は価格上昇を期待してコーヒーを手元に留めており、民間バイヤーに販売してプレミアムを得る方が取引所に納入するよりも利益になるため、インセンティブが低い状態にある。さらに、2026年にはブラジルレアルが対米ドルで上昇しており、輸出収入の減少や大統領選の結果（右派フラヴィオ・ボルソナロ氏の好成績によるレアルの4%以上の急上昇など）がコーヒー価格に影響を与えている。
■ ハワイ大学マノア校とクレムソン大学が主導する米国内外のコーヒー・カカオ生産向上に向けた連邦プログラム
気候変動の脅威にさらされているハワイ州などのコーヒーおよびカカオ生産を支援するため、米国の国務省が資金提供する数百万ドルの複数年研究プロジェクトが開始された。ハワイ大学マノア校（UH）とクレムソン大学が共同主導し、初年度は800万ドルが投資され、「Coffee and Cacao Innovation Lab」が設立される。ハワイは米国内で唯一コーヒーとカカオが商業栽培されている「リビングラボ」であり、開発されたイノベーションはハワイの農家を支援し、グローバルなサプライチェーンを保護するために拡大される予定である。この投資は、2025年の大幅な人員削減や資金凍結、USAID（米国国際開発庁）の閉鎖といった前政権の動向からの変化を示している。
■ その他の注目ニュース
スプリンクュ誌による「政府がトランプコインを『リベラルなコーヒーショップ』で使わせたがっている」という話題、エチオピア研究者が音波を使用してコーヒー廃棄物から高純度セルロースを生成した件、イタリアがグローバルなコーヒー協力を強化するための国際コーヒー戦略を立ち上げたこと、そしてブループリンツ・コーヒーがグリーンコーヒーの関税還付金を卸売パートナーと顧客に返還したというニュースが報じられた。
■ カフェインの影とバイオハッカーによるルテカルピンの利用リスク
コーヒー（カフェイン）を夜遅くに摂取すると睡眠が妨げられ、脳が活性化して睡眠の質低下や灰白質の減少につながるという研究がある。カフェインに敏感な人はデカフェに移行するが、健康と長寿を追求するバイオハッカーの間では、中国原産の木の果実由来の成分「ルテカルピン」がカフェインの分解を早める方法として注目されている。ルテカルピンはラットの実験で肝臓にカフェインを分解する酵素「CYP1A2」を作らせることが示されているが、アセトミノフェン（タイレノール主成分）と混ぜると肝臓を損傷する毒性代謝物「NAPQI」を生成する危険性があり、専門家は併用に注意を呼びかけている。
■ その他の「Beyond the Headlines」およびニュースレター情報
クリスティーナ・ピーターソンによる記事「How Coca-Cola Got Burned With a $5 Billion Bet on Costa Coffee」や、ニック・ブラウンによる「Three Questions with Kris Carlson of Coffeekris」が紹介された。また、本ニュースレターを発行するフィオン・プーラー（Fionn Pooler）はスコットランド高地を拠点とするロースター兼フリーランスライターであり、2016年からコーヒーに関するニュースレターやブログ「Pourover」を運営している。過去のニュースレターでは、ゲシャ種の真偽、スターバックスの新疆出店やチポトレ買収の噂、リベリカ種の細菌強化、シチリアでのコーヒー栽培、コーヒーかすの断熱材利用、国際コーヒーデー、COCA（SCAとUC Davisによる研究奨学金）、労働組合の勝利、コロンビアの農地を脅かす山火事などが取り上げられてきた。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。