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津南醸造は、コーヒー廃棄物から「ヴィーガンレザー」を生み出すインドネシアの『Bell Living ...

公開日:2026年02月09日
最終更新日:2026年02月09日

コーヒーチェリーパルプ、つまり果実の外皮は、多くの場合廃棄され、腐敗の過程で温室効果ガスを排出します。私たちはこれを“廃棄物”ではなく、“栄養源 ...