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東京・丸の内に新たなカフェスポット。サステナブルなコーヒーとお菓子を味わう「imperfect ...

実はコーヒーチェリーという果実の種の部分である生豆を焙煎してコーヒーが作られています。同店では、そんなコーヒー豆の精製過程で捨てられてしまうことが多い ...

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