📝 概要：オーフス大学は2024年1月、使い捨て容器削減のため、市内の27台以上のリバース・ベンディング・マシン（RVM）で返却可能なリユースカップの導入を開始しました。2025年には約90%という高い回収率を記録し、デンマークにおける深刻なプラスチックごみ問題の解決に向けて取り組んでいます。
🔗 元記事：https://coffeetalk.com/daily-dose/for-roasters-retailers/08-2026/110671/
AIによる要約
デンマークでは、使い捨てカップが毎日約82万個も廃棄されており、深刻なごみ問題となっています。こうした背景を受け、オーフス大学とオーフス市は2024年1月に使い捨て容器の削減を目的としたパイロットプロジェクトを導入しました。この取り組みでは、ホットおよびコールド飲料用の「REUSEABLE」とブランド化されたポリプロピレン製のリユースカップを導入し、顧客は少額のデポジットを支払うことで利用できます。
学生や市民は、市内各地に設置された27台以上のリバース・ベンディング・マシン（RVM）でカップを返却することで、5デンマーク・クローネの返金を受け取ることができます。このようなアクセスの良さと、特に若い世代を中心とした高い環境意識が相まって、2025年には約90%という驚異的なカップ回収率を記録しました。また、大学内のケータリングを手掛けるコンパスグループ（Compass Group）などの地元カフェや組織の協力に加え、「オーフス・フェスティバル・ウィーク」や「オーフス・プライド」といったイベントでの一時的な返却所の設置も、プロジェクトの普及を後押ししています。
一方で、財政的持続可能性の拡大や返却所のさらなる増加など、依然として課題も残されています。オーフス市はこのイニシアチブに350万クローネ以上を投資しており、今後システムを効果的に維持するためには利用頻度をさらに高める必要があります。市民の間では満足度が高く、さらなる返却オプションを望む声も多いことから、今後は対象となる製品の範囲を広げることや、使い捨てからリユースへの人々の意識変革がカギとなります。コーヒー業界においても、持続可能な店舗運営や環境配慮型のパッケージ導入が求められる中、こうした自治体主導のリユースシステムは今後の大きな参考事例となっています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。