📝 概要：ブラジルを襲った記録的な豪雨により、世界最大の生産量を誇る同国のアラビカコーヒーの収穫と品質に深刻な悪影響が出ています。スターバックスやイリーなどの原料となる高級アラビカ種の供給不足と品質低下が懸念され、先物価格や取引価格の高騰につながっています。
🔗 元記事：https://www.vietnam.vn/ja/mua-lon-anh-huong-vu-mua-brazil-du-bao-ca-phe-arabica-cao-cap-khan-hang
AIによる要約
世界最大のコーヒー生産国であるブラジルにおいて、収穫期に発生した記録的な豪雨がコーヒー作物に大きな打撃を与えています。ブラジル南東部のセラード・ミネイロ地域では、6月と7月の降雨量が平年の250〜500％、場所によっては8倍に達しました。この度重なる豪雨により、熟したコーヒーチェリーの最大20％が木から落下し、水没したことでカビや発酵などの品質劣化を引き起こしています。
ブラジル産のコーヒーは世界全体の生産量の約45％を占めており、今回の品質低下により、ICEの厳格な認証基準を満たす割合が通常の30〜35％から10〜15％へ急減すると予測されています。これにより高級アラビカコーヒーの供給不足が懸念され、アラビカコーヒーの先物価格は6月以降約35％上昇しました。イリーカフェのCEOであるクリスティーナ・スコッキア氏をはじめとする業界関係者は、品質低下に加え、農家による在庫の買い控えや保有も価格上昇の要因であると指摘しています。
米国農務省（USDA）は今年のコーヒー供給量が消費量を約1000万袋上回ると予測しているものの、高品質なアラビカ種に関しては深刻な品薄状態が予想されています。大手焙煎業者はコスト増の小売価格への転嫁や豆のブレンド変更などの対応を迫られる一方、最終的には高品質なアラビカコーヒーを愛好する消費者が最も大きな影響を受けると見られています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。