📝 概要：ネスレの農業部門責任者パスカル・シャポ氏が、同社の「ネスカフェ・プラン」を通じた再生農業の導入状況を発表しました。劣化した土壌の再生や農家のレジリエンス向上、温室効果ガスの削減を目指し、2025年までに10万人以上の農家を教育し、40万ヘクタール以上をカバー。調達するグリーンコーヒーの53%が再生農業由来に達しています。
🔗 元記事：https://coffeetalk.com/daily-dose/top-news/08-2026/110789/
AIによる要約
世界的食品大手のネスレは、コーヒー供給網（サプライチェーン）全体において再生農業の導入を急ピッチで進めている。同社の農業責任者であるパスカル・シャポ氏によれば、土壌の健康状態は作物の品質や供給の継続性に直接的な影響を与える。2050年までに世界の土壌の90%が劣化し、約32億人に悪影響を及ぼすと予測される中、同社はコーヒー栽培における危機感を強めている。
ネスレは「ネスカフェ・プラン」の中核として、世界第2位のコーヒー生産国であるベトナムなどの生産国で農家支援を展開。生物多様性を支え農家に副収入をもたらす間作（コンパリゾンプランティング）などの再生手法の導入を進めてきた。2025年までに世界中で10万人以上の農家にトレーニングを提供し、対象農地は40万ヘクタールを超えている。その結果、2025年時点でネスレが調達する生豆の53%がこれらの実践農地由来となり、2030年の目標であった50%を前倒しで達成した。
こうした取り組みにより、生産性の向上やコスト管理の改善、作物の多角化を通じて農家収入の増加と収穫量の増加がもたらされている。さらに、「ネスカフェ・プラン」のもとで生産されたコーヒーにおける温室効果ガス排出量は、2018年以降で18.3%の削減を記録した。シャポ氏は「劣化した土壌に依存するサプライチェーンは失敗する運命にある」と強調し、経済的存続可能性と環境的持続可能性の両立を図る姿勢を改めて示した。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。