📝 概要：株式会社FARMER YOUは、南青山のロースター「Little Darling Coffee Roasters」と提携し、コーヒーシリーズ「ECHO COFFEE」の第4弾として、味の素AGFなどが支援を続ける鹿児島県徳之島産の100%国産コーヒー「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」を2026年9月1日から発売すると発表しました。
🔗 元記事：https://www.jiji.com/jc/article?k=000000488.000040062&g=prt
AIによる要約
持続可能な食と地域の未来をつなぐ株式会社FARMER YOUは、南青山のコーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters（LDCR）」と提携し、コーヒーシリーズ「ECHO COFFEE」の第4弾として、鹿児島県・徳之島産のコーヒー「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」を2026年9月1日（火）より発売します。エチオピア、ラオス、ルワンダに続く同シリーズ初となる国産コーヒーであり、世界自然遺産に登録されている徳之島で育まれた貴重な100%徳之島産コーヒーを都市部へ届けます。
本取り組みは、2017年から台風対策や設備支援、技術指導など徳之島のコーヒー生産支援を続けてきた味の素AGF株式会社の担当者と、LDCRバリスタとの親交をきっかけにスタートしました。これまで島内での限定的な販売やイベントでの提供が中心だった徳之島コーヒーにおいて、都内ロースターが豆を仕入れ、実店舗で直接飲んで購入できる仕組みは初の挑戦となります。生産者会と味の素AGFによる「徳之島コーヒーアイランドプロジェクト」の取り組みにFARMER YOUとLDCRが加わり、島に根付くストーリーや人々の熱量を都市部へ伝えていきます。
商品はLittle Darling Coffee Roastersの店舗およびECサイトで販売され、価格はコーヒー豆100gが2,400円、200gが3,500円、ハンドドリップが1,000円（いずれも税込）となっています。徳之島の黒糖やきび糖を思わせる心地よい甘みと、トロピカルフルーツのような鮮やかな果実味が特徴で、雑味がなく極めてクリアな味わいを誇ります。生産者とロースターが直接対話して品質を高め合える距離の近さを活かし、持続可能な一杯を未来へ繋げていく方針です。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。