最終更新日：2026年10月12日
📊 GCT記事スコア：22.0点
📝 概要：GetNavi web編集部が、クラウドファンディングサービスMakuakeにて最大28％OFFで応援購入を受け付けている最新の自動コールドブリューコーヒーマシン「Brezi」を紹介する記事。通常8〜12時間かかる水出しコーヒーを最短5分で抽出できる技術や、温度・水流の自動管理機能、実際の使用感について解説している。
🔗 元記事：https://getnavi.jp/appliances/1117140/
📅 元記事公開日：2026年10月10日
AIによる要約
すっきりとした口当たりと穏やかな苦味・酸味が特徴のコールドブリュー（水出しコーヒー）は、一般的に抽出完了まで8〜12時間ほどの時間を要するため、「飲みたい」と思ったタイミングですぐに作れないのが大きな課題とされてきました。しかし、クラウドファンディングサイトのMakuakeで登場した自動コールドブリューマシン「Brezi（ブレジー）」は、水温や水流を自動でコントロールすることで、この常識を覆し、短時間での低温抽出を実現しています。
Breziの最大の特徴は、本体が水の加温・冷却から水流の調整までを完全に自動管理する点にあります。最初に温水でコーヒー粉を蒸らし、成分を引き出しやすくした後、5℃まで冷却した水を一定速度で注ぐことで、手作りでは難しい抽出条件のばらつきを防ぎ、毎回安定した味わいを提供します。ヒートシンクやペルチェ素子などの冷却機構を搭載しながらも、本体の幅は約9cmと非常にスリムで、キッチンやデスクへの設置も容易です。準備は給水タンクへの給水、フィルターとコーヒー粉のセット、そしてディスプレイとダイヤルを用いた抽出モード、焙煎度、粉量の選択というわずか3ステップで完了し、マグネット式のドリッパーの採用により着脱もスムーズに行えます。
実際に「レギュラー」モード（中煎り・粉量26g）で抽出を行った場合、約18分で雑味や渋みが抑えられたクリアな味わいのコールドブリューが仕上がります。さらに、最短5分で濃縮コーヒーを作れる「コンセントレート」モードを活用すれば、ミルクで割ったコールドブリューラテや、オレンジジュースと組み合わせた爽やかなフルーツコーヒーなど、日々の気分に合わせた多彩なアレンジを手軽に楽しむことができます。使用後のメンテナンスも給水タンク、ドリップトレイ、ドリッパーの主要3パーツを洗うだけで済むため、日常的な使い勝手も抜群です。
一般販売予定価格は9万9800円（税込）ですが、Makuakeでのプロジェクト期間中（10月18日まで）は、最大28％オフの7万1800円（税込）から応援購入が可能となっています。現代のコーヒー市場において、自宅でのカフェ体験の質を高めるスマート家電としての注目度が高まっており、忙しい現代人にとって手軽さと本格的な味わいを両立させる画期的なソリューションとして期待されています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。