コーヒー

チエンコイはコーヒーの木の価値を高める。 - Vietnam.vn

公開日:2026年10月13日
最終更新日:2026年10月13日

📊 GCT記事スコア:35.0点

📝 概要:ベトナム・ソンラ省のチエンコイ区が、コーヒー農法の変革や老朽化した農園の再生、先進技術の導入を通じて、コーヒーの生産性と品質の向上および持続可能な原材料開発を目指す取り組みを、Báo Sơn Laが伝えています。

🔗 元記事:https://www.vietnam.vn/ja/chieng-coi-nang-cao-gia-tri-cay-ca-phe
📅 元記事公開日:2026年10月12日

AIによる要約

ベトナムのソンラ省に位置し、2,600ヘクタールを超えるコーヒー農園を有するチエンコイ区では、コーヒーの木の価値を高めるための様々な取り組みが推進されています。従来のすべての雑草を除去する農法から、土壌の保護や保水性の向上、浸食防止につながる適切な植生層を維持する管理方法への転換が進められています。例えば、フン村で2ヘクタールの農園を所有するトン・ティ・トアさんの家庭では、この技術指導を取り入れた結果、今年は約25トンの新鮮なコーヒーチェリーを収穫し、6億ベトナムドン以上の収入が見込まれています。

また、栽培技術の革新に加えて、収穫量の少ない老朽化したコーヒー農園の再生にも注力しています。専門スタッフの指導のもと、剪定や庭の手入れ、収穫後の管理が行われており、ニョットサン村のレオ・ヴァン・ドイ氏の農園では、生産性の低い木を剪定・改修したことで1ヘクタールあたり28〜30トンの収穫が期待されています。現在までに地区全体で43ヘクタールの剪定・植え替えや10.9ヘクタールの新規植栽が実施されました。

チエンコイ区は2030年までにコーヒー生産額を1ヘクタールあたり年間2億〜2億5000万ベトナムドンに引き上げる目標を掲げています。さらに、生産、加工、消費、ブランド構築を結びつけた持続可能なアラビカコーヒー栽培地域の開発を目指し、スペシャルティコーヒーやオーガニック、4C、RAの基準を満たすコーヒーの展開を進めています。グエン・ヴァン・タン区人民委員長のもと、農家や協同組合、企業間の連携強化に加え、欧州連合の森林破壊規制(EUDR)などの輸出市場の要件に対応するためのデジタル変革(DX)やトレーサビリティシステムの構築も重要視されています。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。