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Small But Flavor-Filled Kōhi Time is Ticking in Eugene
2026/1/3
After two years as a mobile coffee bar in Eugene, Oregon’s Whiteaker neighborhood, Kōhi Time recentl ...
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フィリピン最高峰が育む高級コーヒー 始まりは一人の女性だった - 朝日新聞
2026/1/2
... 発酵や乾燥をさせ、欠点のない豆だけが選ばれていく=2025年10月 ... フィリピン農業省が作成した「PHILIPPINE COFFEE INDUSTRY ROADMAP」によるとコーヒー ...
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SIGNATE、リテラシー教育にフォーカスした「業界横断・DX人材育成担当者交流会」を開催！
2026/1/2
[株式会社SIGNATE] 企業のDX推進を支援する株式会社SIGNATE（本社：東京都港区、代表取締役社長：齊藤 秀、以下「SIGNATE」）は、2025年6月11日（水）に東京で『業界横断・DX人 ...
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スイスのバイオテクノロジー拠点The Cultured Hub、培養肉からカカオ・コーヒーの植物細胞培養へと拡大
2026/1/2
スイスの食品業界大手が運営するバイオテクノロジー施設「The Cultured Hub」が、カカオ、コーヒー、柑橘類の植物細胞培...
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問題は初期に把握、改善もしていたが… 収束後に「再点火」したローソン「Lカップ」問題、デザイン変更の背景
2026/1/1
11月ごろ、SNSで話題になった「ローソンLカップ問題」。コンビニ大手ローソンのカフェコーヒー用カップのデザインを巡り、サイズ表示が分かりにくいとして消費者の混乱を招いた。自社のプライベートブランド「 ...
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Cup of Excellence Coming to 11 Countries in 2026
2026/1/1
The nonprofit Alliance for Coffee Excellence (ACE) released a preliminary schedule for its flagship ...
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Is TikTok Right? Should I Avoid Matcha if I Have Low Iron?
2026/1/1
The popularity of matcha continues to boom. But recent videos on social media have suggested it coul ...